【メルヴェイユ】前菜2種、旬魚、牛フィレなど全6品+祝福シャンパーニュ(個室確約・顔合わせ・結納)
SAKURA ホテルニューオータニ大阪
- ランチ
- コース
- 6-12人
13,900 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- <特典1>祝福のグラスシャンパーニュ 1杯
<特典2>個室料金込(一室:6,600円)
■■お顔合わせや結納に■■
新たな門出に華を添える料理の数々に祝福の乾杯シャンパーニュをご用意。
大事な方々をお招きするにふさわしい上質なプライベート空間で、大切なハレの日のお手伝いをさせて戴きます。
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フランス料理の伝統を守りつつ、日本の食材を取り入れながら独創性を前面に、「本物の味をおいしく、楽しく、華やかに、いつもすてきな笑顔をお持ち帰りいただける」新しいフランス料理が味わえる、ホテル最上階のレストランです。 - メニュー
- ~メニュー~
●始まりのお愉しみ
●北海道から届く帆立貝柱のコンフィを新芽サラダ仕立て
燻製クリーム サルピコン野菜 生ハムのアンサンブル
貝のエッソンスとカブの葉オイルのエミュルッショネ
●旬魚とかわいい野菜 琥珀に煌めく魚介のコンソメスープ
フィルムに閉じ込めた香りと旨味のお楽しみ
●舌平目の白ワイン蒸し“ソール・ボンファン”
六甲山麗...木漏れ日育む 六甲シャンピニオンとほうれん草クリームと共に
●和牛フィレ肉のポワレ その焼き汁 オリーブと酸
黒ニンニクのコンディモン 海老のグリルをビスクソース
又は
特選A4ランク銘柄牛(+\3,000)
●不知火のデクリネゾン
●コーヒーと小菓子
食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し付けください。
食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 6-12人
- ご注意
- -確認事項- 下記「ご要望・コメント欄」にご記入くださいませ
・結納 or 顔合わせ どちらのご利用でしょうか?
-注意事項-
※各種ご優待、その他の特典との併用はできかねます。(一休ポイントを除く)