懐石コース「藤」 鱧、天然鮮魚、黒毛和牛他+3時間飲み放題付(完全個室確約※6月中のご予約限定)
SHARI赤坂/鉄板焼みたき赤坂
![](https://restaurant.img-ikyu.com/rsDatas/rsData120000/r119627/119627cs10000079.jpg)
- ディナー
- コース
- 2-8人
23,750 円
19,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ~フリードリンクリスト~
・アサヒ 熟撰 プレミアムドラフトビール
・フランス産白ワイン
・フランス産赤ワイン
・日本酒 (赤武、伯楽星、九頭龍、東洋美人 等)
・焼酎 (DAIYAME、きろく、なかむら、天草、特蒸泰明 等)
・梅酒 (山形正宗)
・ハイボール
・レモンサワー
・緑茶割り
・烏龍茶割り
・ソフトドリンク各種
※若干内容が変わる場合がございます
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【個室確約】
ご接待や大切なご会食に
3時間プレミアムフリードリンク
旬の食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれる懐石コースです。
天然の鮮魚、上質な国産牛をはじめ、吟味した素材の数々。
器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。
お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。
~陰陽五行思想~
五味、五色、五法、五適、五感。
すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。
栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。 - メニュー
- 皐月・水無月 御献立
一 甘鯛温州蒸し 甘鯛ジュレ 大根卸し 水菜 雪うるい
二 鱧と蛤の煮物椀 冬瓜 九条葱 花穂
三 本日の天然鮮魚の造里 料理長お奨めの薬味で
四 フォワグラ茶碗蒸し トリュフ餡
五 鰆西京揚げ 新牛蒡 甘長唐辛子
六 黒毛和牛サーロイン ホワイトアスパラ 木の芽 粉山椒
七 岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」釜炊き御飯
香の物 赤出汁
八 デザート
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文月 御献立
一 鮎~夏の仕立て~ 夏野菜 黄身芥子 葱ソース
二 フォアグラ茶碗蒸し トリュフの香り
三 本日の天然鮮魚の造里 料理長お奨めの薬味で
四 淡路産鱧とグリュイエールチーズ トマトソース
五 車海老と煮穴子 揖保乃糸 叩きオクラ 茗荷
六 黒毛和牛と肥後紫茄子揚げ浸し 焼万願寺唐辛子
七 岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」釜炊御飯
香の物 赤出汁
八 季節のデザート
*仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※本プランをご予約のお客様は、個室へご案内いたします
※本プランの料金には、消費税とサービス料も含まれております
※ご利用当日、当店より、フリードリンクプランであることは申し上げません
※ドリンクのラストオーダーは伺いにまいりませんので、ごゆるりとお過ごしくださいませ
※恐れ入りますが、ご滞在時間は3時間以内でお願い申し上げます
※他サービスとの併用はお断りしております
※アレルギー食材がありましたら、コメント欄にご入力ください
シャリ アカサカ テッパンヤキ ミタキ アカサカ
SHARI赤坂/鉄板焼みたき赤坂
![](https://restaurant.img-ikyu.com/rsImg/lg/119627.jpg)
- 紹介文
- 「懐石×鉄板焼」天然鮮魚や和牛等の吟味した素材を、丁寧な手仕事により雅な一皿一皿に仕上げます。 ご接待向け完全個室完備。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 赤坂・永田町・虎ノ門
- 評価
-
総合:4.72
美味しさ:4.66
サービス:4.81
雰囲気:4.65
コスパ:4.50