特別鉄板焼コース「別誂」 伊勢海老、神戸牛、他（鉄板焼カウンター席）
SHARI赤坂／鉄板焼みたき赤坂
- ディナー
- コース
- 2-5人
36,300 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 御予約のお客様のためだけに、特別に誂える鉄板焼きコースです。
天然鮮魚や黒毛和牛、欧州から取り寄せる希少食材など、贅沢に盛り込んだ鉄板焼コースです。
専用のカウンター席で、シェフとの会話をお楽しみいただきながら、ライブ感あふれるひととき。
時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。
～陰陽五行思想～
五味、五色、五法、五適、五感。
すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。
栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。 - メニュー
- 特別鉄板焼コース「別誂」
一 フォワグラ茶碗蒸し トリュフの香り
二 自家製焼き胡麻豆腐 雲丹を乗せて
三 魚介のフィルムスープ
四 天然鮮魚の造里 三種盛り 山葵醤油
五 季節野菜の鉄板焼き
六 伊勢海老 松の実ソース
七 神戸ビーフサーロインステーキ 三種の薬味をお好みでご一緒に
八 鮭といくらの御飯 鉄板仕上げ
香の物 赤出汁
九 季節のデザート
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-5人
- ご注意
- ※本プランをご予約のお客様は、カウンター席へご案内いたします
※アレルギー食材がありましたら、コメント欄にご入力ください
※当日ご注文分のお代金に対しまして、10％のサービス料を頂戴いたします
シャリ アカサカ テッパンヤキ ミタキ アカサカ
SHARI赤坂／鉄板焼みたき赤坂
- 紹介文
- 「懐石×鉄板焼」天然鮮魚や和牛等の吟味した素材を、丁寧な手仕事により雅な一皿一皿に仕上げます。 ご接待向け完全個室完備。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 赤坂・永田町・虎ノ門
- 評価
-
総合：4.72
美味しさ：4.66
サービス：4.81
雰囲気：4.65
コスパ：4.50
