【お祝いやお誕生日に】お寿司のケーキと祝う懐石寿＋乾杯スパークリング（個室確約）
青山 星のなる木
- ランチ
- コース
- 2-40人
16,060 円
15,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 表参道駅から徒歩2分、青山通り沿いにある日本料理「青山星のなる木」
■乾杯スパークリングワイン×寿司ケーキ「星のことぶき」
- メニュー
- ～メニュー例～
【先付】
帆立貝と甘海老の麹漬け
蕪色々 いくら 柚子の泡
【八寸】
里芋柚子味噌田楽
刺身湯葉 春菊餡掛け クコの実
セロリと金時人参の黒七味金平 糸唐辛子
安納芋の南蛮漬け
カリフラワー豆富 小松菜
京菜と京揚げのお浸し 菊花
冬鰆の和香草オイル煮 芽キャベツ
三陸ふくの唐揚げ 檸檬
【椀物】
冬野菜の擦り流し
土佐はちきん地鶏つみれ 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
【造里】
寒鰤の藁焼き 紅時雨大根 酢橘 土佐醤油
高知県産鮮魚 千社唐 山葵 松前醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
【焼物】
銀かれい粕漬け
柚子卸し
【温物】
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡掛け はかた地鶏 シブレット
【強肴】
黒毛和牛サーロインの炙り
柚子胡椒 炭塩 獅子唐
【食事】
寿司ケーキ
【甘味】
林檎の擂り流し
本日のシャーベット 冬の果実 直七炭酸泡 ミント
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＜メニュー例＞3/5～
【先付】
緋扇貝昆布〆 春野菜の和え物
独活 蕗 こごみ 蚕豆 煎り酒の泡
【八寸】
里芋木の芽味噌田楽
春菊の出汁巻き玉子 実山椒おろし
カリフラワー豆富 豌豆 クコの実
鰆の和香草オイル煮 芽キャベツ
”インカの目覚め”南蛮漬け
刺身湯葉 昆布オイル掛け スナップエンドウ 百合根
春どんこと法蓮草の金山寺味噌和え
三陸ふくの唐揚げ 檸檬
【椀物】
潮仕立て
蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽
【造里】
本鮪 土佐醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
季節のあしらい
【焼物】
銀かれい粕漬け
染卸し 檸檬
【温物】
黒トリュフの茶わん蒸し
男爵芋餡掛け はかた地鶏 シブレット
【強肴】
黒毛和牛サーロインの炙り
柚子胡椒 炭塩 獅子唐
【食事】
寿司ケーキ
【甘味】
春の果実のゼリー寄せ
本日のシャーベット 直七炭酸泡
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-40人
- ご注意
- ～コメント欄にご記入下さい～
・アレルギー食材
・デザートへのメッセージ(20文字程度・人数)
・お顔合わせでご利用の場合、ご両家名と人数様内訳
(例：○○家3名・○○家3名)
～下記注意事項をご確認下さい～
・土日祝日は2時間制となります
・他クーポンなどの併用不可(一休ポイント及び一休クーポンは除く)
・13名以上でご予約の場合、ご予約金額に応じて以下キャンセル料が発生致します。
15～8日前:30％／7～4日前:50％／3～前日:80％／当日:100％
・テーブル席は未就学児の方はご利用になれません（個室のみ利用可）
