【Corso di Kobe Beef】アミューズ、前菜4皿、パスタ、メイン、デザート2皿全9品（2名様以上3日前迄予約）
Ristorante hideki nakagawa
- ディナー
- コース
- 2-8人
33,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 「神戸ビーフ コース」を意味するCorso di Kobe Beef（コルソ ディ コウベ ビーフ）の名がつけられた当コースは当店所在地の神戸市が全世界に誇る最高のお肉「神戸ビーフ」にこだわった5皿のお料理を含む9皿から構成されています。イタリアンシェフ中川の神戸ビーフを生かしたお料理を存分にお楽しみ頂ける内容となっております。
当コース専用のお料理を7種類のシャンパンとイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥16,500円・税込)もご用意しております。 - メニュー
- ●アミューズ
・神戸牛コーンビーフ 自家製リコッタチーズ、他2品
●前菜（四皿）
・バーニャカウダ 能登産野菜サラダ仕立て
・本日の野菜のお料理
・冷製神戸ビーフ サルサ ピッカンテ(野菜ピリ辛ソース)
・神戸ビーフと車海老のインボルティーノ（車海老の肉巻き）
●パスタ
・タヤリン 神戸ビーフのラグーソース
●メイン
・神戸ビーフ ステーキ
●デザート
・伝統レシピ ピエモンテ パンナコッタ
・本日のデザート
※コーヒーorエスプレッソorハーブティー付
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※当コースは2名様以上でのご利用、3日前までのご予約でお願いいたします。
※食材の仕入れ状況により、全てのお料理、デザートは変更になることがございます。ご了承ください。
