選べる点心「アーリーサマーディムサム」飲茶ランチ

チャイナシャドー／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

ティータイム
コース
1-20人

7,590 円 7,300 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【都会の大パノラマと共に本格的中国料理をご堪能】
中国料理「チャイナシャドー」で人気の飲茶ランチに初夏を感じるアーリーサマーディムサムが登場。
その日の気分に合わせて選べる点心で、自分好みにカスタマイズしていただけます。
専属の点心師によるクラフトマンシップ溢れる点心やスイーツは、チャイナシャドーでしか味わえない逸品ばかり。東京のパノラマを一望するレストランからの美しい眺望とともに、旬の食材をつかったこだわりの飲茶ランチをご堪能ください。

※ご注意　
「アレルギーをお持ちのお客様及び苦手な食材がありますお客様」
飲茶セットに関しましては点心に海老を使用している為、海老アレルギーの変更は承り兼ねますのでご了承下さい。
誠に勝手ながら内容変更の場合は別途追加料金を賜ります。詳しくはお問い合わせ下さい。
メニュー: 【メニュー例(5/15～7/9)】
・チャイナシャドー特製オードブル
（蝦夷鮑の煎茶ゼリー・ほうじ茶で炊いたライスボール・ライチ海老の天ぷら玉露塩を添えて・燻製野菜）
・天使の海老のメロンマヨネーズ　メロンミルクの揚げ物添え

～お好き蒸し点心を3品お選びください。～
信州サーモンの包み蒸し信州そば粉のクレープ、信州ポークと安養寺味噌の焼売　味噌豆を添えて、野沢菜漬け入り海老蒸し餃子、帆立とイカの水晶包み、黒毛和牛肉の包み蒸し　バーベキューソース風味、タラバガニ入りクリーム餃子

～お好きな揚げ点心を3品お選びください。～
信州リンゴバターと叉焼入り焼きパイ、ホタテとわさびマヨネーズの春巻き、海老とマンゴーのライスペーパー包み揚げ、アワビのタルト　オイスターソース風味、大根餅XOソース炒め、蜂の巣風中華コロッケ　カレー風味

・宍道湖のしじみで出汁をとったあっさりつゆそば
・デザート 4種（玉露入り杏仁豆腐、京番茶のクリームブリュレ、玉露風味のもちロール、玄米茶の台湾カステラ）
時間帯: ティータイム
区分: コース
利用人数: 1-20人
ご注意: ※飲茶セットに関しましては点心に海老を使用している為、海老アレルギーの変更は承り兼ねますのでご了承下さい。
※ANAご利用券、ANA「ダイヤモンドサービス」ホテル宿泊・お食事クーポン、その他金券はご利用いただけません。
※その他優待サービス・特典の併用はお受けできかねます。予めご了承ください。（一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
※メニューは季節や仕入れ状況により変更いたします。ご了承ください。