極上のチャイニーズキュイジーヌコース「和音」（個室限定）
チャイナシャドー／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
- ディナー
- コース
- 2-25人
18,975 円
17,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【地上110メートルの贅沢な個室空間で】
ビジネスでの会食や記念日など、さまざまなシーンにおすすめの中国料理「チャイナシャドー」のディナーコース「和音」。料理長 安藤の料理への飽くなき探究心が創り上げる深化した広東料理を斬新なプレゼンテーションでお届けいたします。地上26階 眼下に広がる東京のパノラマを楽しみながら、洗練された極上のチャイニーズキュイジーヌをご堪能ください。 - メニュー
- 【メニュー例（6/5～9/10）】
・甘酒入りトマトジュース
・様々な食材を楽しむ彩り前菜盛り合わせ
・タラバ蟹とタイラギ貝のXO醤炒め
・沖縄県産”オニダルマオコゼ”の切り身蒸し 茶碗蒸し仕立て
～お好きなメインディッシュとソースをお選びください。
・香川県産オリーブ牛サーロイン
or
・香川県産オリーブ牛フィレ 40g（追加料金￥1,320）
醤油豆ソース・山葵ソース・XOソース・ガーリックソース・柚子おろしソース
・白えびと紀州南高梅入り翡翠冷麺
・玄米茶入り台湾カステラ・うじ茶の胡麻団子・玉露入り杏仁豆腐
【メニュー例（3/20～6/4）】
・甘酒入りトマトジュース
・様々な食材を楽しむ彩り前菜盛り合わせ
・近江鴨のみかんソース
・活けオマール海老のコライユ入り極上スープ煮
～お好きなメインディッシュとソースをお選びください。
・信州プレミアム牛サーロイン
or
・信州プレミアム牛フィレ（追加料金￥1,760）
醤油豆ソース・山葵ソース・XOソース・ガーリックソース・柚子おろしソース
・氷見うどんの担々麺
・愛媛県産ブラッドオレンジのジュレと杏仁豆腐・マンゴープリン・イチゴのエッグタルト ミルフィーユ仕立て - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-25人
- ご注意
- ※ANAご利用券、ANA「ダイヤモンドサービス」ホテル宿泊・お食事クーポン、その他金券はご利用いただけません。
※その他の優待サービス、特典との併用は承りかねます。（一休ポイント及び、一休オンラインクーポン利用を除く）
