ガストロノミック シアターランチコース
チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
- ランチ
- コース
- 1-20人
9,488 円
8,250 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 好評のうちに最終回を迎えたガストロノミックシリーズに新シリーズが登場!王道のチャイニーズをベースに、モダンなエッセンスを掛け合わせ、ドラマティックに展開する料理長 安藤秀和によるクリエイション。
日本各地から厳選した旬の食材を使い、繊細なバランスで構成される「ガストロノミックシアター」の世界をお愉しみ下さい。 - メニュー
- 【メニュー例 (3/20~6/4)】
・桜鯛の広東風お造り チャイナシャドースタイル
・飲茶チャイナシャドースタイル(桜焼売・桜海老とカブの焼き餅・しらすと春キャベツの春巻き・ハチの巣のトーチ煮込み)
・手長海老とタイラギ貝の炒め 自家製しらす醤を添えて
・信州福味鶏のカレー煮込み
・春筍と塩漬け魚入りチャーハン
・桜風味の台湾カステラ・桜と抹茶のプリン・苺の九龍球 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-20人
- ご注意
- ※苦手な食材などがございましたら、コメント欄にてお知らせください。追ってご連絡させていただきます。
※ANAご利用券、ANA「ダイヤモンドサービス」ホテル宿泊・お食事クーポンはご利用いただけません。
※その他優待サービス・特典の併用はお受けできかねます。予めご了承ください。(一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※メニューは季節や仕入れ状況により変更いたします。ご了承ください。