【全7品 限定】TASTING
MAISON 8(restaurant)/名古屋ルーセントタワー40F
- ディナー
- コース
- 2-6人
11,000 円
8,980 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 名古屋を一望する地上180mの新ステージに。
美食と絶景をお愉しみください。
記念日や接待などにもご利用いただけます。 - メニュー
- ■メニューは一例となります。
■5/1~6/30メニュー
・篠島産シラス 伊勢の青さ 雲丹 トースト
・枝豆 ジュレ キャビア
・三河産新玉ムース 玉ねぎのジュレ キャビア
・キルノンチュエのシャルキュトリー
・小さなパンコントマテ
・タラのコロッケ
・ヒルダ
・バスク風パテ
・ブーダンノワール 八丁味噌黒ニンニク 黒いシュー・枝豆 ジュレ キャビア
Soup
焼きナス 白ミル貝 燻製 生姜 レモングラス
Hot appetizer
スペシャリテ 満天和牛のステックアッシェ アホアタオ MAISON8風
Meat dish
イタリア産仔牛 薪の香り ピカーダ 渥美産ヤングコーン
Rice dishes
龍の瞳 志摩産サザエと肝のアロスカルドソ
Ice cream
アマゾンカカオ ヴァローナチョコ 薪火 ピマンデスプレット
Dessert
蒲郡ミカン ゴシュア
■7/1~9/2メニュー
・篠島産シラス 伊勢の青さ 雲丹 トースト
・冬瓜のムース 生姜 すり流しジュレ キャビア
・キルノンチュエのシャルキュトリー
・小さなパンコントマテ
・タラのコロッケ
・ヒルダ
・バスク風パテ
・ブーダンノワール 八丁味噌黒ニンニク 黒いシュー
Soup
岐阜産トマトのガスパチョ 藁焼き豊浜ハモ 夏のコンディモン クスクス
Hot appetizer
スペシャリテ 満天和牛のステックアッシェ アホアタオ MAISON8風
Meat dish
仔牛のチュレタ&シェリー酒煮込み 白いんげん豆のピュレと黒豆
Rice dishes
龍の瞳 岐阜産アユ アロスカルドソ
Ice cream
アマゾンカカオ 雪の妖精
Dessert
パッション マンゴー ココナッツ クレームバスクチーズ
~オプションについて~
■メッセージプレート 550円
■ドライフラワー プレゼント メッセージプレート 2,100円
■バースデー&お祝いケーキ(2名様より) 2,500円
■ワインペアリング&ノンアルコールペアリング(7,260円~12,100円) - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ・香水、ボディクリームなど:ダイニング内のお席の都合上、香りの強いものはお控えいただけますようお願いいたします。周りのお客様へご迷惑になると判断した場合には、ご入店をご遠慮いただくこともございます。
・写真撮影:ご自由にお撮りいただいて構いませんが。他のお客様が写らないようご配慮をお願いいたします。フラッシュ、三脚、撮影用スティックはご使用いただけません。
・刺青(タトゥー)のある方は他のお客様から見えないよう、隠した上でのご来店をお願いいたします。
メゾン エイト レストラン ナゴヤルーセントタワー
MAISON 8(restaurant)/名古屋ルーセントタワー40F
- 紹介文
- 大都会を一望する地上180mからの景色を眺めながら、シェフ渾身のバスク料理をお楽しみください。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 東海 > 愛知県 > 名古屋駅・国際センター・納屋橋
- 評価
-
総合:4.74
美味しさ:4.84
サービス:4.65
雰囲気:4.80
コスパ:4.43