【平日限定スカイクルーズディナーコース】全6品 自慢の牛フィレ肉を堪能!(平日限定)
ダイニング&バー スカイクルーズ マクハリ /アパホテル&リゾート東京ベイ幕張
- ディナー
- コース
- 1-4人
9,020 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 柔らかく、旨味がしっかり味わえる牛フィレ肉を旬のお野菜と共にご提供致します。
アミューズからデザートまでシェフが腕によりをかけた品々をどうぞご堪能くださいませ。
- メニュー
- 【5・6月のコースメニュー】
ーアミューズー
・美食への誘い
ー 冷前菜 ー
・二種のアスパラガスと初鰹
~サラダニソワーズ風~
ー温前菜ー
・仔羊ノワゼットのフュメ
~スパイシーなクスクスにコンソメスープを注いで~
ー魚料理ー
・伊佐木のパートブリック包み
~南仏のイメージで~
(+2,090円でオマール海老のポワレに変更可)
ー肉料理ー
・牛フィレ肉の低温ロースト バター香る空豆のニョッキ
~赤ワインとバルサミコヴィネガーのレデュクション~
(+2,090円で和牛フィレ肉に変更可)
ーデザートー
・ルバーブとブラックチェリーのアンサンブル
~ピスタチオのアイスクリームを添えて~
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです
※メニュー内容は変更になる場合がございます。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意