【Premium course】A5黒毛和牛フィレ、スペシャリテ、鮑、オマール海老の全10品＋シャンパン（個室確約）
銀座 フレンチ Sublime Premium
- ディナー
- コース
- 2-6人
24,250 円
18,700 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 個室確約プラン。銀座の10Fからの眺めをゆったり堪能できるお部屋をご用意いたします。スペシャリテ、A5黒毛和牛フィレ、鮑、オマール海老等、高級食材の数々を、スペシャルな技法で仕上げたお皿を存分に堪能できる「プレミアム」なコースです。大事なビジネス接待、大切な方とのお祝い、本当に美味しもの食べたいか方へおすすめのシグネチャーコースです。重要な商談、接待、記念日などに人気のコースです。
- メニュー
- ◆乾杯シャンパーニュ
ノンアルコールスパークリングもご用意しております。
◆アミューズ2品
・キャビア・ズワイガニのレムラード
・明日葉・蛍烏賊のホットドッグ
◆オードブル
京都七谷鴨のパテとフレッシュアスパラガス
◆スペシャリテ・スープ
14日間発酵熟成マッシュルームスープ
◆魚料理
鮑のハイビスカス 4色ソースのパレット仕立て
◆魚料理
オマール海老のブイヤベース
◆肉料理
A5黒毛和牛フィレ 実山椒
◆アヴァンデセール
薔薇のグラニテ
◆デザート
季節フルーツのヴァシュラン
◆コーヒー/パン
■追加menu※要予約
・メッセージ付きアニバーサリーケーキをご用意(+2,500円 〆切前日20時)
→ご希望のメッセージをご予約時のコメント欄にてお知らせください。
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ■追加料金の発生する食事メニュー関して、(A.メニュー有、金額記載無) or (B.メニュー金額共に記載なし)などご要望あればお知らせください。
■滞在時間は、目安となっております、後のご予定等おありの方は事前にお知らせくだい
■コース食材の仕入れにより内容変更になる可能性がございます。※月跨ぎのご予約注意
■お子様ご同伴の場合は、店舗情報の「お子様連れ」の内容をご確認ください。
ギンザフレンチスブリムプレミアム
銀座 フレンチ Sublime Premium
- 紹介文
- 3年連続星獲得店の麻布十番 スブリムが出店。 本場フランスで修業を積み、都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ！
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
