【ディナーコース】全9品＋シャンパン＋メッセージ付フルーツプレート

RISTORANTE E’volta il cielo／三井ガーデンホテル銀座プレミア

ディナー
コース
2-10人

10,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■乾杯シャンパン付
■メッセージ付フルーツプレート付
【※必ず確認をお願い致します※】
メッセージ内容をコメント欄に記載をお願い致します。
メッセージの記載がない場合はメッセージなしでご提供致します。

※10名様以上のご予約の際は、デザートをお店のお任せでご提供させて頂きます。

デートや接待・会食におすすめ
イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。
どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」を演出する。
シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさをお楽しみ頂けます。

※ただいま入荷の関係により、牡蠣は提供することができません。ご了承くださいませ。
メニュー: ＜6/1～のメニュー＞
Bread/パン

Soup/スープ
ジャガイモと豆乳のパンナコッタ　赤玉ねぎのセビーチェソース　

Appetizer/前菜
豊洲より旬の魚介と野菜のリグーリア風マリネ　エストラゴン風味のコンソメジュレ　

Pasta/パスタ
北海道産タコのトマトソース　”フェデリーニ”　新生姜のタプナード添え

Seafood dishes/魚介料理
長崎産イサキのグリル　ズッキーニのロースト　スイーツピーマンソース

Vegetable dishes/野菜料理
遠藤農園よりトウモロコシをムースとボリートで

Meat dish/肉料理常陸牛のロースト　西洋山葵のフォンドヴォーソース　

Special Pasta/スペシャルパスタ
奥久卵の”ラヴィオローネ”

Dessert/デザート（2種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
ビアンコマンジャーレ　白桃のコンポート　ピーチメルバ風
マンゴーとヨーグルトのムースパンションのジュレをアクセントに
※ホールケーキ付きプランはデザートがホールケーキに変わります。

Petit four/小菓子（ラウンドサービス/6種からお好きな商品を3つお選び頂けます）
フィナンシェ
フロランタン
抹茶のブラウニー
イチゴのクランチチョコ
バニラのクッキー
フランボワーズのパートドフリュイ

Coffee or Tea/コーヒーor紅茶（10種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
コーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
カプチーノ
アイスコーヒー
アイスティー
皐月
ほうじ茶
ダージリン
ハーブティー
※メニューは毎月変更になります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※10名様以上のご予約の際は、デザートをお任せ頂きます。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-10人
ご注意: ※個別でお席の指定はできかねます、ご了承くださいませ。
※部屋着、サンダル、短パン、ノースリーブ、スポーツウェア等の軽装でご来店はお控えください。

【必ず確認をお願い致します】
メッセージ内容をコメント欄に記載をお願い致します。
メッセージの記載がない場合はメッセージなしでご提供致します。