【ブルゴーニュ】肉料理&魚料理 Wメイン デザートなど全7品
ビストロ・ブルゴーニュ/メルキュールホテル横須賀
- ディナー
- コース
- 1-20人
9,900 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【夜景を見ながら気軽にワインを楽しめるフレンチビストロ】遠くには横浜の夜景と、眼下に浮かぶ艦船を見ながら気軽にワインが楽しめる絶景レストラン。本格フレンチコースをご用意いたしました。デート、女子会、ご会食、記念日のお祝いなど様々なシーンでご利用いただけます。
- メニュー
- ※月ごとにメニュー内容を更新しております。
※仕入れ状況により変更の可能性がございます。
<メニュー例 2024年4月1日~5月31日>
■Amuse
一口のお楽しみ
■Entree
黒鯛のマリネ
新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Entree 2e
ホタルイカのコンフィ
アスパラガスのソテー
マデラソース
■Entree 3e
リードヴォーのムニエル
長芋のフラン
マデラソース
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルノーブルソース
■Viande
葉山牛腿肉のロティ
赤ワインソース
又は
小鳩のロティ
シンプルなジュのソース
※2名様から承れます(3日前迄の要予約)
※グループ様でメイン料理を同一でお願い致します
■Dessert
苺のヴァシュラン
キルシュ香るアングレーズソース
抹茶のアイスクリーム
■パン
■コーヒー又は紅茶 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-20人
- ご注意
- 苦手な食材やアレルギー等がございましたら、コメント欄にご記載くださいませ。