【ボン ファム】肉＆魚料理 Wメイン デザートなど全6品
ビストロ・ブルゴーニュ／メルキュールホテル横須賀
- ディナー
- コース
- 1-20人
7,700 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【夜景を見ながら気軽にワインを楽しめるフレンチビストロ】遠くには横浜の夜景と、眼下に浮かぶ艦船を見ながら気軽にワインが楽しめる絶景レストラン。本格フレンチコースをご用意いたしました。デート、女子会、ご会食、記念日のお祝いなど様々なシーンでご利用いただけます。
- メニュー
- ※月ごとにメニュー内容を更新しております。
※仕入れ状況により変更の可能性がございます。
＜メニュー例 2024年4月1日～5月31日＞
■Entree
黒鯛のマリネ
新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Entree 2e
ホタルイカのコンフィ
アスパラガスのソテー
ビスクソース
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルノーブルソース
■Viande
マグレ鴨のロースト
ソースオランジュ
空豆のフォンダン
or
牛タンのブレゼ
白いんげん豆とそば粉のニョッキ
スモークした白いんげん豆のヴルーテ
■Dessert
苺のヴァシュラン
キルシュ香るアングレーズソース
抹茶のアイスクリーム
■パン
■コーヒー／紅茶
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-20人
- ご注意
- 苦手な食材やアレルギー等がございましたら、コメント欄にご記載くださいませ。
