【さくらディナー 一休プラン・メイン牛肉コース】旬の前菜 牛肉料理 全7品
レストラン ペタル ドゥ サクラ
- ディナー
- コース
- 2-8人
13,420 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 直接農家さんの元へ行き収穫し、農家さんとの会話や豊かな自然がインスピレーションを与えてくれ、本当の意味で食材にこだわりをもって食材を仕入れていおります。横浜育ちの旬の野菜の美味しさをご堪能ください。
- メニュー
- ～ペタルドゥサクラのディナー～
※コース内容はあくまで＜ある日の一例＞としてのご案内となります。
■アミューズ1品
ホロホロ鶏（フランス / ランド産）
ビーツ（岡山県久米郡美咲町 / 垂井恭子さん）
■季節の前菜
秋刀魚（北海道）
林檎 / シナノゴールド（泉区和泉町 / 矢澤秀之さん）
青みかん（瀬谷区瀬谷町 / 相原良造さん）
■スープ
バターナッツかぼちゃ（保土ヶ谷仏向町 / 山本諭さん）
肉桂の葉（旭区今川町 / 二宮大輔さん）
■野菜料理
横浜野菜（濱の農家さんたち）
マザーチキンブイヨン（都筑区南山田町 / 織茂武雄さん）
■牛肉料理
横濱ビーフ・足柄牛・飛騨牛・つやま和牛など
■本日のデザート - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
