坂井 宏行 25周年記念メニュー 三大珍味やアワビの高級食材と共に＋5杯ペアリング・4号ケーキ付き
ラ・ロシェル 南青山
- ランチ
- コース
- 2-4人
35,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- オーナーシェフ坂井宏行の特別なプランで記念日を彩ってはいかがでしょうか。
1組様に1つメッセージプレートをサービスさせて頂きます。
お誕生日やご結婚記念日にお待ちしております。
（※メッセージプレートは4号サイズのケーキと合わせてご提供させて頂きます） - メニュー
- ラ・ロシェルの原点をぜひ召し上がってみてください。
きっと、皆様の想い出になる...
・地玉子の半熟うに詰め サヴァイヨンソースのグラッセ
・美味なるアスパラガスとキャビアを添えた
シャルロット仕立て
・蝦夷鮑のグリエ 野辺地カブのソテー
黒酢香る焦がしバターソース ライムのエミュルジョン
・オーナーシェフ 坂井 宏行の想い出
手長海老とズッキーニのシュミゼ
・お口直しのグラニテ
・国産黒毛和牛のフィレ肉とフォアグラのロッシーニ
トリュフソース
・スナップエンドウのシャーベット ライチのエスプーマ
・季節のフルーツのフランバ―ジュとバニラのアイスを添えて
・コーヒーなど
※食後にハーブティーもご用意しております。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
