【SPRING LUNCH SET】前菜＋スープ＋主菜＋季節のタルト

THE COSMOPOLITAN/GRILL/BAR/TERRACE

ランチ
コース
2-20人

4,400 円 4,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: こちらは
前菜、スープ、メインディッシュそれぞれの中から、
お客様のお好きなものを1品ずつお選びいただけ、

デザートに
「季節のタルト&アイスクリーム」

をご用意いたしましたプランでございます。
メニュー: ■前菜　FIRSTS
　1品お選び下さい

・COSMOシーザーサラダ　
　クリスピーベーコン　パルメザンソース＆チーズ　
　ハーブクルトン

・メッゼプレート
　フムス　ムハンマラ
　ヨーグルトデイップ　ピタパン

・本日の生牡蠣2個　
　ブラッドオレンジのソルベ

・ハモンセラーノ＆メロンのパンザネラ
　クリーミーなバルサミコ

・本日の鮮魚のカルパッチョ
　ガーデングリーン　アボカドのホイップ　　　　　　　　　　+300
　農園人参のドレッシング

■スープ　SOUP

・本日のスープ

・ニューイングランドクラムチャウダー　　　　　　　　　 +500

■主菜　MAINS
　1品お選び下さい

・本日鮮魚の鉄板焼き
　ホタル烏賊のアヒージョ　グリンピースのリゾット　ルッコラ

・大山どりのロースト
　グリーンビーンズ　メークインポテトのワッフル　マルベーリャソース

・鹿児島県産　黒豚肩ロース肉 180Gのチャーグリル
　春キャベツの温かいコールスロー　シャルキュティエールソース　スプラウト

・和牛100％　ハンバーグステーキ180G
　パルメザンクラスト　パリマッシュ　
　ペッパーコーンソース

・ステーキフリッツ
　オーストラリア産ショートグレインビーフバベット 180G
　シューストリングポテト　赤ワインソース

・アメリカ産　ブラックアンガスビーフ　ミスジ 180G
　ホワイト＆グリーンアスパラガス　新じゃがいも　
　トリュフ風味の平茸ソース　　　　　　　　　　　　　　　　　 +500

【ビーフセレクション】
　
　オーストラリア産　グラスフェッド　フィレ　180G　　　　　　　　＋1500
　オーストラリア産　ブラックアンガス　サーロイン　280G　　　　　＋3500
　オーストラリア産　ブラックアンガス　フィレ　200G　　　　　　　＋3500
　特選和牛　ランプステーキ　180G　　　　　　　　　　　　　　　　+2500
　特選国産　サーロイン　180G　　　　　　　　　　　　　　　　　 +4000
　特選国産　フィレ　150G 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+4000
　本日の特選A5和牛カット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　M/P
　
■日替わりパン　BREAD
　お好きなだけお召し上がりください

■デザート　DESSERT

　季節のタルト＆アイスクリーム

■COFFEE OR TEA
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-20人
ご注意: ・土日祝日はお席のご利用時間（ご予約時間から）を2時間制とさせていただきます。予めご了承くださいませ。
・ビーフアップグレードされる場合は追加料金を頂戴いたします。
・窓際などのお席の指定は承っておりません。当日ご希望に添えない場合もございますこと予めご了承くださいませ。
・10名様以上でご予約の場合、お手数かと存じますが、
ご注文を予めお決めいただきますようお願い申し上げます。
・お苦手な食材、アレルギー等ございましたら予めお申し付けください。