【TASTE OF AMERICA IN HOTEL MONTEREY 2024】ホテルモントレ×米国大使館の特別企画ランチプラン

隨縁亭ホテルモントレラ・スール大阪

ランチ
コース
2-20人

6,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【TASTE OF AMERICA IN HOTEL MONTEREY 2024】ホテルモントレ×米国大使館アメリカ農産物貿易事務所の特別企画～カリフォルニア州グレンデール～

昨年ご好評だったホテルモントレグループの各レストランでアメリカの州をテーマにしたフェアを、今年も開催致します。
12の地域にまつわるアメリカ食材を使ったホテルモントレの特別メニュー、アメリカのワイン、バーボン、スピリッツ、クラフトビールと共にお届けいたします。
いつもとは違うホテルモントレの楽しみ方、アメリカ食材のあたらしい楽しみ方をこの2ヶ月で体験してください。
アメリカン料理と隨縁亭ならではの日本料理を融合させた新しいスタイルでおもてなし致します。
メニュー: 【ランチ】
前菜
前菜七種盛合せ
Assortment of 7 different appetizers

向付
アボカドと鮪漬けサラダ仕立て
Avocado and marinaded tuna with salad

スープ
コーンスープコーンスプラウト添え
Corn soup served with corn sprouts

グリル
サーモンと海老バターソテー彩焼野菜
アメリケーヌソース
salmon and shrimp with grilled vegetables
Americane sauce
≪肉料理に変更≫ 1,500-
changed to meat dish +1500yen

焚合
季節野菜焚合せ
Seasonal Vegetables Simmered Dish

御飯
ワイルドライスの炊込み御飯セット
Seasoned rice with Wild rice

デザート
五連パレット皿プチスイーツ盛合せ
5 pallet dish petit sweets assortment

※仕入れ状況により、お料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

【アメリカンフェア　ドリンクメニュー】
※プラン内容には含まれておりません
●シエラネバダペールエール
永遠の名作。全米 No.1ペールエール。グレープフルーツやシトラスのアロマ。
●シエラネバダトルピードエクストラIPA
他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPA。
●エンジェルズエンヴィ（バーボン）
2010年に「ベスト・スピリッツ」に輝いたバーボン。優しく洗練された味わい。
●コーヴァルドライジン
ジュニパーとコリアンダー、シナモン、ローズヒップの香りが豊潤に感じられる。
●コーヴァルクランベリージンリキュール
フルーティで酸味があり、ほろ苦い甘さも広がる。スパークリングワインやソーダを加える飲み方もおすすめ。
●フロリダフローズンジュース
品質管理を徹底し収穫された果実で本物のおいしさを。

カリフォルニアワインを11種
●セバスチャーニレッド・ワインバーボン・バレルノース・コースト
（マルベック50.メルロー22.ジンファンデル8.カベルネ8.バルベラ6.カルメネール2.シラー2）
●メイオミシャルドネカリフォルニア（シャルドネ100）
●ジラードシャルドネカーネロス（シャルドネ100）　など

ニューヨークワインを4種類
●ブラザーフットアイコンリースリング（リースリング100）
●ブラザーフットアイコンカベルネソーヴィニヨン（カベルネソーヴィニヨン100）　など
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-20人
ご注意: -注意事項-
※アレルギーをお持ちのお客様は事前にお申し付け下さい
※当ホテルで使用してるお米はすべて国産米です
※特別料金につき、クラブモントレオンラインクーポンやその他クーポン、割引との併用はできません（一休ポイント及び一休オンラインクーポンはご利用頂けます）
※当プランはテーブルのみでございます。