【会席】季 ーときー 会席（全8品）
日本料理 花むさし／ホテルメトロポリタン
- ディナー
- コース
- 1-4人
10,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【繊細な味にこだわる伝統的な日本料理をご堪能いただける会席料理】
「花むさし」の厳選された食材と素材の持ち味をいかした全7品の会席料理です。
日本の伝統美を現代風に表現した料理とゆったりとした時の流れを感じさせる落ち着きのある空間で、料理長が素材を吟味したこだわりの料理をお楽しみください。 - メニュー
- ＜5/7～5/31＞
【前 菜】 新緑豆腐 白魚と新牛蒡の唐揚げ 姫竹土佐煮
【お 椀】 清まし仕立て 鯛真丈 蓬麩 梅素麺 木の芽
【造 り】 本日のお刺身 芽物いろいろ わさび
【煮 物】 春キャベツ豚バラ肉博多蒸し
新じゃが揚煮 スナップエンドウ 銀餡 生姜
【焼 物】 ふっこ新茶焼き 酢取り茗荷 茄子田楽
【揚 物】 裏白椎茸霰揚げ
【食 事】 蛸飯 味噌汁 漬物
【デザート】 抹茶と水ようかんのガトー
●プラス￥800で鯛赤飯にご変更可能です。次ページオプションよりお選びください。
＜6/1～6/30＞
【前 菜】 水無月豆腐 穴子寿司 三陸若布 帆立貝 もずく酢
鶏松風 新じゃが芋網揚げ 小茄子田楽 才巻海老唐墨チーズ 枇杷玉子
【お 椀】 ひっつみ仕立て 奥州いわいどりのつみれ 岩手県産椎茸 大根 人参 牛蒡 蒟蒻 三つ葉
【造 り】 本日のお刺身 芽物いろいろ わさび
【煮 物】 炊き合わせ 茄子田舎煮 たこ柔煮 小芋 かぼちゃ 青味 刻み茗荷
【焼 物】 若鮎塩焼き
【揚 物】 岩中豚アスパラガス チーズ巻き 南部衣揚げ
【食 事】 冷麺
【デザート】 岩泉ヨーグルトのパンナコッタ レモングラスゼリー
●プラス￥800で鯛赤飯にご変更可能です。次ページオプションよりお選びください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※他の割引との併用はご遠慮頂いております。
※【JRホテルメンバーズ】のポイント加算は出来兼ねますのでご注意ください
