【小佛跳牆・台湾料理ー伝統と革新】

Neo Taiwanese Restaurant tabunoana

  • ディナー
  • コース
  • 1-24人
7,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
【小佛跳牆と台湾料理】
ぶっ飛びスープとも呼ばれる佛跳牆
乾貨をふんだんに使用し、塩を用いずに素材の旨味と塩味だけで召し上がっていただきます。
私たちが解釈した、古典から現代までの台湾料理をご堪能ください。
台湾原住民料理・客家料理・ふくりょう料理・現代台湾料理、四つの要素を楽しんでいただくコースです。
メニュー
【4月コース例】

・湯:佛跳牆(干貝柱・干椎茸・干蝦・冬虫夏草(養殖)・キヌガサタケ・朝鮮人參・蓮の実・枸杞の実・棗・金華ハム・散翅)

・季節の前菜盛り合わせ

・旬の特撰サラダ

・点心2種(佛跳牆焼売+1種)

・大海老と春野菜の鹹蛋醤炒め

・李登輝スペアリブ(香辛料炒め)※毛沢東より優しいです。

・小佛玉

・デザート

※仕入れ状況により内容の変更あります。
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
1-24人
ご注意

ネオ タイワニーズ レストラン タブノアナ

Neo Taiwanese Restaurant tabunoana

紹介文
佛跳牆を筆頭に伝統と現代をミックスしたイノベーティブな台湾料理をお愉しみいただけます。
ジャンル
中華 > 中国料理
エリア
近畿 > 大阪府 > なんば・心斎橋
評価
総合:5.00
美味しさ:5.00
サービス:5.00
雰囲気:5.00
コスパ:5.00

Neo Taiwanese Restaurant tabunoanaのプラン一覧(ディナー)

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