シェフのおまかせ DINNER COURSE 【メインが和牛とフォアグラ／前菜にフォアグラのテリーヌ】
PLEIN 銀座本店
- ディナー
- コース
- 2-4人
18,150 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ”シェフのおまかせコース11500円”のメインディッシュを
和牛フィレの炭火焼とトリュフ、フォアグラのテリーヌに変更する贅沢なコース
【￥11,500コースの違い】
・メインディッシュを和牛とトリュフに変更
・前菜をスペシャリテのフォアグラのテリーヌに変更 - メニュー
- Amuse
キャビアと本鮪 農園野菜のパフェ
Soup
仔牛のコンソメ
Hors-d’oeuvre
フォアグラのテリーヌ 無花果のコンポート
Hors-d’oeuvre
ポルチーニと烏賊墨のクロケット
Poisson
オマール海老のブイヤベース仕立て
Viande
鴨の炭火焼 ソースヴィガラード
Viande
和牛とフォアグラの炭火焼き トリュフのソース
Pasta
牡蠣と檸檬のクリームパスタ
Dessert
ピスタチオ 林檎
Cafe
珈琲 紅茶
※上記は一例です。仕入れ状況によって食材・調理法が異なりますので予めご了承下さいませ。
※お誕生日や記念日、歓送迎などメッセージプレートをご希望の方はお気軽にお申し付けくださいませ
※ジビエがお苦手な方、アレルギーの方などは予約時にお申し付け下さい
重篤なアレルギーや、多数該当する方はお受けできかねる場合がございます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※ディナータイムはサービス料10％を頂戴いたします
（コース料金はサービス料含む金額です。ドリンクなどを追加される際は別途サービス料が発生いたします）
※お一人様1ドリンク以上のご注文をお願いしております
※2時間半制のお席のご用意となります
プラン ギンザホンテン
PLEIN 銀座本店
- 紹介文
- 深化を追求するビストロノミー
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：5.00
美味しさ：5.00
サービス：4.90
雰囲気：4.50
コスパ：5.00
