【Renewal】八ヶ岳春の新ランチコース

紬山荘

ランチ
コース
2-8人

7,500 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 春のランチコースは、お蕎麦をメインとした、よりカジュアルなメニューに生まれ変わります！
こだわりの蕎麦粉と八ヶ岳の伏流水を使用した、特製の十割蕎麦。
旬の食材を使ったフレンチとのコースをお愉しみいただけます。
メニュー: 春のメニューの一例です。
その時期の良い食材を、より良い料理スタイルでご提供いたします。
※旬の食材を使用するため変動します。

セットドリンク1品
お料理・パン6品
デザート1品

【ドリンク】※おひとつお選びください　
・オリジナルブレンドティー
・ビール
・白ワイン

【アミューズ】蕎麦のフラン
【変わり蕎麦】セロリ蕎麦
【パン&バター】セイグルパン　桜バター
【旬菜1】牡蠣と春野菜のソテー　トマトヴィネグレット
【旬菜2】雲子ムニエル　菊芋　縮み法蓮草
【〆のお蕎麦】※おひとつお選びください
・かき揚げ +もり蕎麦
・黒ニンニク坦々つけ蕎麦
・鴨葱つけ蕎麦( +500円)

【デザート】山梨県産苺　練乳エスプーマ　蓬
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: 【お苦手な食材、アレルギーなど、事前のお申し出がない場合は、食材の変更が出来ない事がございます。】
【多くのお苦手食材をお持ちのお客様、敏感なアレルギーをお持ちのお客様、当店の責任を持てる料理をお出しすることがかないませんので、ご予約をお断りする事がございます。】
【乳製品のアレルギーをお待ちのお客様、当店はフランス料理店として、バターやクリームなど、多くの料理に乳製品を使用しております。安心してお食事をお楽しみいただく為に、1週間前までのご予約をお願いいたします。】