【Lunch Course】前菜、選べるハーフパスタ、選べるメインなど

Leaves of grass KIMINO

ランチ
コース
2-10人

5,480 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 和歌山の人気エリア紀美野町の自然の中で、自家菜園のオーガニック野菜を使った本格ビーガン料理をご提供致します。
メニュー: ・旬菜のポタージュ
・天然酵母パン
・前菜の盛り合わせ
・信楽焼の一皿
　当店の為に焼いて頂いた信楽焼皿を活かした季節の小さな前菜です。

・ハーフパスタ ※以下よりお選びください。
A）根菜のボロネーゼ・牛蒡のフリット添え
　牛蒡・蓮根・人参・玉ねぎ等10種類以上のお野菜をじっくりと炒め、
　赤ワインとトマトでコトコト煮込んだ野菜のボロネーゼです。
B）4種のキノコのクリームソース・トリュフの香り
　舞茸、シメジ、椎茸、マッシュルームをハーブと炒め豆乳クリームで仕上げた濃厚なソースです。
C）トマトのコンフィと舞茸のソテーのトマトソース
　丸ごとトマトをニンニクとハーブを詰めオーブンでじっくりと焼き上げ・舞茸と合わせ
　トマトベースにしたソースです。
D）ジェノベーゼソース・旬菜の揚げ野菜添え
　新鮮なバジルとアーモンドをベースにしたバジルソースに旬のお野菜を素揚げし合わせました
E）旬菜のアーリオ・オーリオ
　和歌山の有機・無農薬野菜を100％使用したオイル系パスタです。

＊メニューは季節により変更致します。

・メインディッシュ ※以下よりお選びください。
A）Veganハンバーグ・季節のソース
B）カダイフで巻いた里芋のコンフィ
C）旬菜のメインディッシュ

・デザート盛り合わせ
・食後のドリンク ※以下よりお選びください。
（エスプレッソ、コーヒー、紅茶（アールグレイ）、
　オーガニックデトックスハーブティー、オーガニックオーツミルクラテ）

※当店の料理・飲料・氷は全てシーガルフォー浄水器を通しています。
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-10人
ご注意