シェフが厳選された食材でお届けする旬を楽しむ贅沢コース+乾杯酒(6名様~個室確約)
高宮庭園茶寮
- ランチ
- コース
- 6-16人
8,500 円
5,600 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- □■ プラン限定内容 ■□
・乾杯シャンパン ※ノンアルコールドリンクもご用意しております
・個室確約
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会食やご接待、ご家族の行事ごとなど様々なシーンにご利用いただける個室貸切プラン。
九州各地の素材を厳選し、素材の旨味をお楽しみいただくシェフおススメのコースをご用意いたしました。
里山の旬をお届けする素材を取り寄せ、和食、洋食問わず様々な技法を用いてオリジナルアレンジした「九州里山キュイジーヌ」。
旬野菜を楽しむ前菜盛り合わせ含むコース料理をご賞味下さいませ。
大切な方とのお時間を高宮庭園茶寮の個室でゆったりとお過ごし下さいませ。 - メニュー
- 【皐月のメニュー】
(前菜の盛り合わせ)
佐土原茄子の揚げ浸し
青えんどう豆
明日葉のお浸し
茗荷の甘酢
椎茸の旨煮
新牛蒡の天ぷら
蓮根の天ぷら
揚げヤングコーン
(弐の皿)
サーモンの炙り
柚子ポン酢ジュレ
(お魚)
旬魚
浅利出汁バター 若布
(お肉)
黒毛和牛ザブトン
黒胡麻味噌
(ご飯・漬物・お味噌汁)
ご飯 朝倉久保山農園百年米
お味噌汁 自家製漬物 2種
徳島産和三盆 鶏そぼろ
(甘味)
杏子 ミルク餅 小豆
お茶
【水無月のメニュー】
(前菜の盛り合わせ)
小松菜のお浸し
ズッキーニのオイルマリネ
トマト
塩オクラ
スナップエンドウ 酢味噌
揚げヤングコーン
しし唐の天ぷら
インゲン豆の天ぷら
(弐の皿)
鶏の出汁煮 茄子の煮浸し
新生姜の甘酢
(お魚)
カンパチ
有明海苔 出汁
(お肉)
和牛みすじ
おろし玉葱のジャポネソース
(ご飯・漬物・お味噌汁)
ご飯 朝倉久保山農園百年米
お味噌汁 自家製漬物 2種
徳島産和三盆 鶏そぼろ
(甘味)
杏 餡子 豆乳
お茶 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 6-16人
- ご注意
- ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※皆様にお寛ぎいただき食事をお楽しみいただく為に、お履き物を脱いでご入店いただいております。
※ランチタイムお席のご滞在は2時間までとさせていただきます。
※当日のキャンセルは、キャンセル料100%を頂戴いたします。