【一休至福コース】全12品
対馬のどぐろとイカ活き造り 博多 魚蔵／都ホテル 博多
- ディナー
- コース
- 1-4人
20,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 対馬産最高級ののど黒「紅瞳」や呼子の槍烏賊をはじめとした選りすぐりの食材。そんな厳選されたこだわりの食材を、寿司屋で修行を積んだこの道15年の職人が、確かな技術で調理します。豊富な知識と繊細な味付が織りなす、目にも美しい逸品の数々を是非この機会にご賞味ください。
- メニュー
- 【食 前】美食酢
【先 附】百薬握り
【八 寸】博多曲げわっぱ八寸
【向 附】本日のお造り五種
【活 造】活きイカ造り
【進 肴】イクラ茶碗蒸し
【箸 休】雲丹のせ蒸し鮑
【強 肴】国産黒毛和牛ヒレステーキ
【揚 物】後造り旬菜天麩羅
【食 事】のどぐろ握り三種
【止 椀】のどぐろ焼骨出汁お味噌汁
【甘 味】本日のデザート
※仕入れ状況によっては、料理内容変更させていただく場合がございます。
ご了承くださいませ。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※苦手な食材やアレルギーがございましたら、ご要望・コメント欄にご記入ください。
飲み放題ご希望の場合は＋2500円（120分）でお付けできます。
お気軽にお申し付けください。
