【晴の日会席コース】
対馬のどぐろとイカ活き造り 博多 魚蔵／都ホテル 博多
- ランチ
- コース
- 1-4人
6,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 対馬産最高級ののど黒「紅瞳」や呼子の槍烏賊をはじめとした選りすぐりの食材。そんな厳選されたこだわりの食材を、寿司屋で修行を積んだこの道15年の職人が、確かな技術で調理します。豊富な知識と繊細な味付が織りなす、目にも美しい逸品の数々を是非この機会にご賞味ください。
- メニュー
- 【食 前】 美食酢
【先 附】 四季の小鉢
【進 肴】 郷土料理胡麻さば
【八 寸】 博多曲げわっぱ 八寸
【向 附】 本日のお造り3種（一貫）
【強 肴】 黒毛和牛ひとくちローストビーフ（肉40g）
【温 物】 海鮮茶碗蒸し
【揚 物】 旬菜天ぷら（3種1貫）
【食 事】 姫手毬寿司（5種1巻）
【止 椀】のどぐろ焼骨出汁お味噌汁
【甘 味】 季節の果実
※仕入れ状況によっては、料理内容変更させていただく場合がございます。
ご了承くださいませ。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※苦手な食材やアレルギーがございましたら、ご要望・コメント欄にご記入ください。
