【modere・カジュアルフレンチ】サーモンのマリネなど全5皿
メインダイニングEnsemble／東京イーストサイド ホテル櫂会
- ディナー
- コース
- 1-20人
6,600 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- カジュアルフレンチコースが登場。
サーモンのビーツマリネや仔羊のグリル、季節ごとに変わるデザートをお届け。 - メニュー
- ＜3～4月＞
Amuse
アミューズ
Beetroot marinated salmon, dill sour cream, trout caviar
サーモンのビーツマリネ
ディルサワークリーム トラウトキャビア
White asparagus soup, wild garlic puree, morel mushrooms
ホワイトアスパラガスのスープ
ラムソンピューレ モリーユ茸
Grilled lamb chop, cassis mustard sauce, arugula
仔羊のグリル
カシスマスタードソース ルッコラセルバチコ
Strawberry mont blanc, chocolate sauce, honey ice cream
苺のモンブラン
チョコレートソース 蜂蜜のアイスクリーム
Coffee or tea
コーヒー又は紅茶
Bread
パン
＜5月＞
Amuse
アミューズ
Beetroot marinated salmon, dill sour cream, trout caviar
サーモンのビーツマリネ
ディルサワークリーム トラウトキャビア
White asparagus soup, wild garlic puree, morel mushrooms
ホワイトアスパラガスのスープ
ラムソンピューレ モリーユ茸
Grilled lamb chop, cassis mustard sauce, arugula
仔羊のグリル
カシスマスタードソース ルッコラセルバチコ
Matcha mont blanc, chocolate sauce, honey ice cream
抹茶のモンブラン
チョコレートソース 蜂蜜のアイスクリーム
Coffee or tea
コーヒー又は紅茶
Bread
パン - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-20人
- ご注意
- ※当日キャンセルはキャンセル料100％いただきます。予めご了承下さい。
