【神戸牛ランプ100g】紀州備長炭炉釜焼きステーキフルコース 全8品(フロア席)
神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座
- ディナー
- コース
- 1-4人
24,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ■□神戸牛特選もも部位100gプラン□■
神戸牛の赤身の中でも特に希少価値のある部位でモモの部位でご用意致します。赤身のカテゴリーではありますが、サシも入った部位ですので赤身の旨みと脂身の旨みを両方味わえる、大変価値の高い素材です。(部位の指定は承れません。) - メニュー
- <コース内容一例>
※料理内容は予告なく、季節により変更があることをご了承ください。
一例として記載しています。
・神戸牛のミニハンバーガー
・神戸牛のローストビーフのタルタル イタリアブラックオパールキャビア
・神戸牛のカツレツ オリジナルドゥミグラス
・旬のトウモロコシのムース コンソメのジュレとトリュフ
・大粒ホタテ貝柱とオランダホワイトアスパラのソテー
・黒毛和牛タン元の炉釜焼きステーキ 50g
・神戸牛の紀州備長炭特注炉窯焼きステーキ
神戸牛特選モモの部位(100g)
・デザート
・コーヒー、紅茶
※当日の人数変更(減増問わず)はご遠慮ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※料理内容は季節により異なります。 入荷状況はセリの参加状況によりますので当日のスタッフにお尋ねくださいませ。
(注)こちらのコースご利用の際は、個室のご利用は承れません。フロアーテーブル席でのご利用でお願い致します。
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コウベギュウロガマスミヤキステーキ イデア ギンザ
神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座
- 紹介文
- 神戸ビーフの雌雄にこだわらず、最高の肉を見極め厳選。火入れには重厚感ある特注の炉釜を使用し、炭火の香りを纏わせたステーキは絶品です。
- ジャンル
- 洋食 > ステーキ・グリル料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合:4.86
美味しさ:4.93
サービス:4.93
雰囲気:4.79
コスパ:4.79