【5・6月】至福のフルコース De Luxe -豪華-
ヨーロピアンキュイジーヌ ラ・プラージュ/ホテル日航金沢
- ディナー
- コース
- 1-10人
15,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 地上130mからの眺望と自然光があふれ、スワロフスキーが輝く空間はまさに「天空の宝石箱」。ロケーション、味、サービス、すべてに上質を求める方々に。海の幸を中心に、素材を最大限に引き出した「ヨーロピアンキュイジーヌ」をお楽しみくださいませ。
- メニュー
- ■Amuse-bouche
~3種の小さなお料理~
■Chinchard
鰺 / 花ズッキーニ / ガスパチョ
■Turbo cornu
栄螺 / 水茄子 / おかひじき / ルッコラ
■Bar
鱸 / スープ・ド・ポワソン / アスパラガス
■Petit lait
山羊ミルクの乳清 / レモングラス
■Viande
~メインディッシュを下記より1品お選びください~
1.鹿児島県産“六白豚” / ヤングコーン / 山椒
2.能登牛らむいちの炭火焼き / “高農園”さんの時季の赤土野菜(+¥1,000)
※+¥2,500で 「A5ランク能登牛ヒレ」に変更できます。
■Citron
レモン / エルダーフラワー
+¥1,000で 「フロマージュ」 に変更できます。
■Cassate
マスカルポーネ / オレンジ / ピスタチオ
■Petits Fours
お茶菓子
■Cafe ou the
コーヒー または 紅茶
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-10人
- ご注意
- ※3日前までのご予約をお願いたします。
※3日以内のご予約の場合は店舗へ直接お問い合わせくださいませ。
※11名様以上のご利用は直接店舗へお問い合わせください。
※入荷状況によりメニュー内容が一部変更となる場合がございます。
※ドレスコード / スマートカジュアル
(半ズボンやサンダル等、極度にカジュアルな服装でのご利用はご遠慮いただいております。)