【季節のプレミアムランチフルコース】選べる前菜,和牛とお魚のWメイン,デザートなど全5皿＋乾杯シャンパン

Bistro NOHGA／NOHGA HOTEL UENO TOKYO

ランチ
コース
1-10人

9,130 円 7,970 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【プリフィクスフルコース×乾杯スパークリング付】
人気No.1のプリフィクスランチのメインディッシュを和牛のサーロインへグレードアップ！
お肉料理と鮮魚料理の両方をお愉しみいただける全5品のプレミアムフルコース。
乾杯のシャンパンから始まる至福のランチタイムをごゆっくりとお過ごしください。
※ノンアルコールスパークリングに変更も可能ございます

【おすすめ利用シーン】
ご家族やご友人はもちろんお仕事仲間とのお食事、デートや記念日にも最適です。
アニバサリープレートは550円（税込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージは25文字以内、ローマ字のみで承ります。
メニュー: 　【コース内容】

■アミューズ

　本日の小さな1皿

■前菜　【下記から1つお選びください】

　・大山鶏胸肉のプレッセ、鶏レバーのムースと蕗の薹と味噌のソース
　・タスマニアサーモンのスモーク、オランデーズソースとパセリのピューレ　
　・国産豚のフロマージュドテット、ラヴィゴットソースとサラダを添えて
　・鮮魚のカルパッチョを鮎の魚醤を使ったビネグレットソースでハーブと一緒に（＋660）
　
■本日のスープ（+660で追加ご用意致します）

■鮮魚料理

　・ホウボウのココット蒸し焼き、サフラン風味ムール貝のマリニエール

■お肉料理

　・黒毛和牛サーロインのロースト、季節の野菜を添えて　

■デザート　【下記から1つお選びください】

　・バスク風チーズケーキとジャージー牛乳のソルベ
　・国産レモンを使ったケークシトロンとヨーグルトのムース
　・ホワイトチョコレートのエスプーマと抹茶のアイスクリーム（＋330）

■浅草マニュファクチュアのパン

■食後のお飲み物

　蕪木珈琲または紅茶
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 1-10人
ご注意: ※メニュー内容は仕入れの状況などにより変更になる場合がございます。
※お席のご希望には添えない場合もございます。
※他の特典、割引等との併用はできません。
※混雑時はお席を2時間制とさせていただく場合がございます。