【火鍋デラックスセット】和牛リブロース・海鮮3種など＋生ビールを含む飲み放題

重慶飯店横浜中華街本館

ディナー
コース
2-8人

12,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ＜ドリンクメニュー(飲み放題 120分）＞
生ビール・紹興酒・ハイボール・麦焼酎・杏露酒・ウーロン茶・オレンジジュース

【重慶飯店の火鍋】中国四川省の食文化、重慶発祥ともいわれる「火鍋」。
陰陽に見立てた鍋で味わう唐辛子の辛さ、花山椒痺れの「麻辣スープ」と、漢方たっぷりの白濁「薬膳スープ」などから2種お選び頂けます。
牛肉やラム肉、海鮮などバラエティー豊かな食材を取り揃えました。
初めて火鍋を召し上がる方におススメの定番火鍋セットです。
季節を問わず楽しめる「火鍋」を是非どうぞ。
メニュー: ＜メニュー例＞
・3種前菜盛り合わせ
・黒毛和牛リブロース
・国産牛肉肩ロース
・カニ爪
・有頭海老
・ホタテ
・竹筒つみれ
・棒湯葉
・季節野菜の盛り合わせ
・デザート二種

※メニューの他に追加オーダー出来る具材を用意しております。

※鍋のスープを2種類お選びください。

■麻辣スープ
花山椒や唐辛子などの16種類の香辛料をふんだんに使用し絶妙な辛さと痺れのバランスをお愉しみ頂けます。

■薬膳白湯スープ
風味豊かな鶏だしをベースに、中国古来の薬膳料理に使用される龍眼や草果などの漢方を加え、豆乳でまろやかに仕上げました。

■酸湯（サンタン）スープ
自家製の発酵野菜に高菜、3種類の唐辛子と青山椒を加え、じっくり煮だしたスープ。
泡菜の酸味と爽やかな青山椒の香りでお愉しみください。

■海味（ハイウェイ）スープ
自家製エビ油でじっくり炒めた香味野菜に海老味噌と干し貝柱、干しエビを加え、魚介のエキスが凝縮した風味豊かなスープ。　
レモングラスとローリエのアクセントが食欲を促します。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※フリードリンクは2時間制（ラストオーダー15分前）
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※ご注文は2名様より承ります。
（中学生以上のお客様はご利用人数でのご注文となります。）
※入店時間によりフリードリンクが十分にお愉しみいただけない場合がございます。予めご了承ください
※「宴席名」をご記入ください。例：「○○様」「○○会」等。指定ない場合は「不要」と記載ください。
※アレルギーなどございましたらお知らせ下さい。
※各種ご優待・割引などはご利用いただけませんのでご了承くださいませ。