【鶴】～接待や会食にお勧め～ 月替わり全10品
銀座 つる
- ディナー
- コース
- 1-6人
15,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- “和の職人”が仕上げる匠の技と季節の食材を取り入れた懐石ディナーコース
全国各地から多くの方が訪れる武尊山のように各地から取り揃えた旬のお食事をお召し上がりくださいませ。
会食や接待など幅広くご利用頂けます。ぜひ、お寛ぎください。 - メニュー
- ▼メニュー例
【御挨拶】銀座つる特製茶碗蒸し
【先附】新じゃがグリル
木の芽味噌
【前菜】麦藁蛸蒸し煮
トマトチーズ鋳込み
梅雨穴子白煮
酢〆鯵と白瓜
【御凌ぎ】「玉手箱」
和牛 いくら 生雲丹 牛脂おこわ 玄米黒酢 木の芽
【椀物】鮎魚女葛打ち
新蓴菜 アスパラ 梅肉 柚子
【造里】「蓮の葉盛り」
漬け帆立 伊佐木炙り あしらい 藻塩
【煮物】和牛冷しゃぶ
焼茄子 万願寺 茗荷 琥珀ジュレ 柚子
*プラス￥2,800で和牛サーロイン炭火焼き（約100g）にご変更頂けます。
【焼物】鮎の和風コンフィ
胡瓜酢 谷中生姜
【止肴】青梅翡翠煮
友地ジュレ 炭酸 檸檬
【食事】枝豆と玉蜀黍の釜炊き御飯
独活金平 金山寺味噌
赤出汁 香の物
【甘味】水無月豆腐
宮崎アップルマンゴー
※食材の仕入れ状況により、ほかのものを提供させていただく場合もございます。
※個室を利用される場合、チャージ料は1部屋8,000円、9名様以上の場合は1,5000円となります。
※魚貝類全般がお召し上がり頂けない方のご入店はお断りしております。予めご了承ください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ■■予約時に「コメント欄」へご記入をお願い致します■■
・苦手な食材、アレルギー等がございましたらご記入ください。
※混雑時は120分制とさせていただく場合がございます。
※小学生以下のご入店はお断りさせて頂きます。
ギンザ ツル
銀座 つる
- 紹介文
- 黒毛和牛の「炭火焼」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を中心に、こだわりの食材を使用した日本料理をお届けいたします。
- ジャンル
- 和食 > すき焼き・しゃぶしゃぶ
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.43
美味しさ：4.55
サービス：4.46
雰囲気：4.45
コスパ：4.39
