【赤城】黒毛和牛内ももしゃぶしゃぶorすき焼き
銀座 つる
- ディナー
- コース
- 1-6人
15,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- “和の職人”が仕上げる鍋と季節の食材を取り入れたディナーコース
- メニュー
- ▼メニュー例
【御挨拶】銀座つる特製茶碗蒸し
【先 附】新じゃがグリル
木の芽味噌
【御凌ぎ】「玉手箱」
和牛 いくら 生雲丹 牛脂おこわ 玄米黒酢 木の芽
【椀 物】鮎魚女葛打ち
新蓴菜 アスパラ 梅肉 柚子
【造 里】「蓮の葉盛り」
漬け帆立 伊佐木炙り あしらい 藻塩
【メイン】(しゃぶしゃぶ又はすき焼きをご選択ください)
一、和牛テールスープ使用 黒毛和牛内もも低温しゃぶしゃぶ
(ちり酢 胡麻タレ 生黒胡椒 粒マスタード
生柚子胡椒赤 生柚子胡椒黄 実山椒)
蔓紫 ヤングコーン ズッキーニ 万願寺 椎茸 葛切り 豆腐
雪ほたか釜炊き御飯
一、銀座つるオリジナル 黒毛和牛内もも低温すき焼き
(こだわり卵 出汁カスタード 生黒胡椒 粒マスタード
生柚子胡椒黄 実山椒 卸し 打ち葱)
蔓紫 ヤングコーン ズッキーニ 万願寺 椎茸 葛切り 豆腐
雪ほたか釜炊き御飯
【口直し】青梅翡翠煮
友地ジュレ 炭酸 檸檬
【食 事】〆の担々麺
肉味噌 芽葱 山椒
【甘 味】水無月豆腐
宮崎アップルマンゴー
※食材の仕入れ状況により、ほかのものを提供させていただく場合もございます。
※御飯のおかわりをご希望の方はスタッフまでお申し付けください。
※温かいほうじ茶をお付けいたします。おかわりはご自由にお申し付けください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※個室を利用される場合、チャージ料は1部屋8,000円、9名様以上の場合は15,000円となります。
※魚貝類全般がお召し上がり頂けない方のご入店はお断りしております。予めご了承ください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ■■予約時に「コメント欄」へご記入をお願い致します■■
1.メインをしゃぶしゃ又はすき焼きからお選びください。
2.苦手な食材、アレルギー等がございましたらご記入ください。
※混雑時は120分制とさせていただく場合がございます
※小学生以下のご入店はお断りさせて頂きます。
ギンザ ツル
銀座 つる
- 紹介文
- 黒毛和牛の「炭火焼」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を中心に、こだわりの食材を使用した日本料理をお届けいたします。
- ジャンル
- 和食 > すき焼き・しゃぶしゃぶ
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合:4.43
美味しさ:4.55
サービス:4.46
雰囲気:4.45
コスパ:4.39