【楽コース】洋食の技術と和食が融合する料理長おまかせコース全9品
しょくさい 花器楽
- ディナー
- コース
- 2-8人
11,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- コース内容は季節の食材を使用した日替わりでのご用意となります。
- メニュー
- (最近のメニューの一例)
■宿毛産姫鯛のマリネ 生姜風味
■エスカルゴのブルゴーニュ風
■季節のおばんざい5種
・茄子とニシンの揚げびたし
・つるむらさきのおひたし
・いんげんのザーサイ、ショウガ、干しエビ、ねぎあえ
・豆腐のとろろあえ
・小松菜としらすのペペロンチーノ
■お刺身
宿毛オオモンハタと金目鯛のお刺身
■スープ
菊芋ののスープ
■魚料理
天鯛のワイン蒸し生雲丹と青さ海苔ソース
■お肉料理
和牛フィレ肉の炭火焼き 夏野菜添え
■ご飯物
ポルチーニ茸と銀杏の洋風ちまき
■抹茶の葛とフルーツカクテル - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※完全予約制
※二日前までの要予約
※内容は日替わりとなります
ショクサイ ハナキラク
しょくさい 花器楽
- 紹介文
- フレンチの技法を盛り込んだフレンチ風和懐石。フレンチと和食の融合を実現した逸品の数々をぜひ一度ご賞味下さい。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 近畿 > 大阪府 > 大阪駅・梅田・北新地
- 評価
-
総合:4.45
美味しさ:4.50
サービス:4.33
雰囲気:4.20
コスパ:4.43