【平日限定】花がすみおすすめ「料理長おまかせ 季節の会席 B」
懐石料亭 花がすみ/明治記念館
- ディナー
- コース
- 2-8人
27,830 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ■完全個室
花がすみお勧めの会席コース、旬の味覚と共に飛騨牛を含む全9品。
決められた献立はなく、ご注文いただいてからその日おすすめの献立を組み立てます。 - メニュー
参考献立 夏 ※参考メニューのため、実際に提供されるメニューとは異なります。
前 菜 季節の前菜
椀 物 穴子の飛龍頭 蓴菜 笹打ち隠元豆 辛子 木の芽
造 り 鱧 車海老 あしらい 山葵 梅肉醤油
焼 物 鱸のオイル焼き 焼き大根 茗荷 大葉 檸檬ソース はじかみ
煮 物 鮎の煮浸し 丸茄子焼き浸し 里芋 あおさ海苔餡 生姜
強 肴 飛騨牛溶岩焼き アスパラガス 蓮根 トマト山葵ソース
酢の物 鰻の照り焼き 水雲 とろろ 土佐酢 生姜 木の芽
食 事 茗荷と山椒の実の炊き込み御飯
赤出汁 がり
水菓子 季節の水菓子- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※料理・席等の写真はイメージです。
※諸事情により料理内容・食材が一部変更になる場合がございます。
※他のクーポン・割引との併用は不可とさせていただきます。
(一休クーポン及び、一休オンラインクーポンを除く)
※席は完全個室ですが、席のタイプはテーブル椅子席又は堀炬燵のどちらかとなり、ご指定はできかねます。予めご了承ください。