【すべらない火鍋コース】芸能人や各界著名人に愛され続ける熟練シェフが繰り出す本格中華と火鍋をご堪能
四季火鍋 花椒庭 広尾本店
- ディナー
- コース
- 2-6人
9,900 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 東京・広尾で大人の隠れ家として、芸能人や各界の著名人に人気がある本格中華の名店「広尾花椒庭」。新鮮な食材を熟練シェフの技術と知識、中華料理に対する敬意と情熱で最大限引き出す中華料理「クラゲの冷菜」や「天使の海老と龍井茶の素揚げ」「黒酢酢豚」をはじめ花椒庭特製進化系火鍋を存分にご堪能できる当店一番人気のコースとなっております。
- メニュー
- 【前菜】
クラゲの冷菜
【本格中華】
天使の海老と龍井茶の素揚げ
国産豚ヒレ肉の黒酢酢豚
【花椒庭特製 四季火鍋】
・スープ2種
四川風スープ（地鶏をベースに生赤唐辛子豆板醤で辛味をつけた旨辛）
北京風スープ（干し海老と干し貝柱の旨みを加味したあっさり）
・つけダレ2種
さっぱり自家製沙茶醤たれ
マイルドXO醤入り芝麻醤たれ
・和牛サーロイン
・鹿児島産黒豚ロース
・ラムロース
・鍋つくね（鶏/海鮮）
・点心（海老蒸し棒餃子/フカヒレ餃子）
・本日の野菜盛り合わせ
【〆の美味麺】
【季節のスイーツ】
季節のフルーツと自家製スイーツ2種
※内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。
※別途四季火鍋具材を追加頂けますのでお気軽にお申し付けくださいませ。
・肉 類
鹿児島県産黒豚ロース/和牛サーロイン /ラムロース/牛タン
・海鮮類
フカヒレ姿/蒸し鮑/天使の蝦/ずわい蟹ポーション
・ねり物
海鮮つくね /鶏のつくね
・点心類
海老蒸し棒餃子/フカヒレ蒸し餃子/水餃子/トッポギ
・野菜類
おまかせ野菜盛り合わせ/黄ニラ/青梗菜/豆もやし/水菜 370円/白菜 370円/長ネギ
しんとり菜/ほうれん草/赤ミニトマト/レタス/キャベツ/青ニラ 420円
・きのこ類
きのこ盛り合わせ/山伏茸/花びら茸/エリンギ/エノキ茸/生椎茸/霜降り平茸/白しめじ/白まいたけ
・麺・その他
春雨/生湯葉/美味麺/豆腐/京揚げ - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ・個室ご利用の場合は別途個室使用チャージ料1名に付2,000円発生致します。
・コース料理は人数分でのご提供となります。
お子様がいる場合はご連絡を先にお願い致します。
