3/1～【シーズンコース】春の訪れを感じさせる食材の季節コース 全5皿＋カジュアルペアリング 3杯付き
TOKYO Whisky Library
- ディナー
- コース
- 2-8人
14,510 円
9,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 春の訪れを感じさせる季節限定のコースをご用意。
前菜は春の魚の鰆を低音調理で季節野菜のバーニャフレイダと合わせてご提供。
魚料理はイタリアのブレット”パネ”を海老で仕上げて春キャベツのチャウダースープと共に。
メインディッシュにはUSプライムビーフのステーキにデザートまで楽しめる全5皿。
ドリンクはお客様自身で選べるカジュアルペアリングドリンクが3杯付き。
お好みのドリンクをお料理に合わせてお楽しみください。
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【ワイン】
スパークリングワイン
ハウス白・赤ワイン
【ウイスキー】
各お皿に合わせたペアリングウイスキー全4種
バーテンダーとシェフで選んだ珠玉のウイスキーを選びいただけます。
【カクテル】
サングリア 赤・白
オリジナルハイボール
から合計3杯お選び頂けます。
※ソフトドリンクに変更可能です
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- メニュー
- 【Amuse】
ホワイトアスパラと燻製蝦夷アワビ菜の花のクーリー
【Appetizer】
鰆の低温調理 季節野菜のバーニャフレイダ
【Fish】
海老のパネ 春キャベツとチャウダー
【Main Dish】
USプライムグレード 牛ハラミのグリル
【Dessert】
柑橘のズッパイングレーゼ
パン・コーヒーまたは紅茶付き
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※事前予約限定コースにとなります - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ■ ■要望・コメント欄にご記載下さい■ ■
・アレルギー食材・苦手食材はございますか？該当する場合はご記入下さい
・写真の料理およびメニューはあくまで一例です
・カウンター席でのご案内もございます
・お席の時間は2時間制となります
・ドリンクはソフトドリンクに変更可能です
・事前予約限定のコースです
