【蕎麦懐石コース】お食事では料理長こだわりの手打ち蕎麦をお愉しみ頂けるコースでございます。
西麻布たまさか
- ディナー
- コース
- 2-8人
11,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ～個室選択可～
食事は料理長自慢の手打ち蕎麦、少し軽めの職人おまかせコースです。 - メニュー
- 仕入れ状況により献立変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
～献立例～
先付 穴子の焼霜
ひすい茄子・車海老・みょうが・
吉野酢・花穂
椀物 鱚 葛打ち
玉子豆腐・
冬瓜・じゅんさい・梅肉・柚子
造り 本日の河岸より
焼物 伊佐木塩焼き
辛味大根
白瓜昆布押し・新丸十みつ煮
凌ぎ 鴨 蒸しロース
キャベツ・若布・トマト
芽葱・ポン酢ジュレ
煮物 （炊き合せ）
白ずいき 鰻の実山椒煮
破竹・絹さや
台物 鱚の蛇篭揚げ
ペティオニオン・明日菜・
赤おろし・天出し
食事 手打ち蕎麦
水菓子 水羊羹
ラムレーズンシャーベット・
さくらんぼ - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- 自治体から酒類提供の制限や時短営業などの要請があった場合、それに従います。
