【海天 ～KAITEN～】フォアグラ、伊勢海老、シャトーブリアンなど全9品
鉄板焼 潮路／ホテルプラザ神戸
- ディナー
- コース
- 2-6人
37,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 兵庫県の気候・水で安全に育てられた味に深みのある赤身、脂質の口溶けの良さと新鮮な魚を素敵な展望と共にお楽しみください。特別な1日を過ごしたい方におすすめです。厳選された神戸牛シャトーブリアンを 豪快且つ繊細に仕上げる卓越したシェフによるライブパフォーマンスと共に、シェフ厳選の上質な和牛と旬の食材を使用したこだわりの手作り料理を落ち着いた空間でゆっくりとお楽しみいただけます。目の前の煌びやかな夜景を見ながら、五感で味わう特別なひととき。
- メニュー
- （～6/2までご提供）※6/7～新メニューご提供予定です※
■先付 1
・フォアグラのロワイヤル
■先付け 2
・ブリュオッシュと豆のムース
・自家製ソーシソン
■お造り
・淡路由良港魚介のお造り
■前菜
・自家製水耕栽培のサラダ
■鮑料理
・黒鮑と肝のソース
■魚料理
・活伊勢海老と旬の鮮魚の焼物
■肉料理
・神戸牛シャトーブリアン
旬野菜の焼物
■御飯
・鶏御飯
■汁物
・蛤の汁物
■香の物
・神戸牛しぐれ煮と香の物
■デザート
・季節の果物と氷菓
■コーヒー又は神戸紅茶
◆オプションメニュー◆
・季節のスープ フォアグラ添え（+800円）
・ガーリックライス（+1,300円） - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※気候や食材の仕入れ状況により、ご予約日の2日前16：00までのご予約をお願いいたします。
また当日はメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※未就学お子様同伴のご予約の際は、コメント欄にてご連絡をお願いいたします。
※アレルギーがございましたらコメント欄にご記入ください。
テッパンヤキ シオジ ホテルプラザコウベ
鉄板焼 潮路／ホテルプラザ神戸
- 紹介文
- ホテルプラザ神戸18Fにある「鉄板焼 潮路」では、新鮮な近海ものの魚介類や、厳選された黒毛和牛などを目の前で焼き上げる和風鉄板焼を提供。
- ジャンル
- 和食 > 鉄板焼
- エリア
- 近畿 > 兵庫県 > ポートアイランド・六甲アイランド
- 評価
-
総合：2.75
美味しさ：2.75
サービス：3.00
雰囲気：2.25
コスパ：2.25
