MENU DE LA FLORAISON ディナーコースをアレンジしたスペシャルコース(全8品)
La Floraison de TAKEUCHI
- ランチ
- コース
- 2-8人
15,730 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ディナーのおまかせコースをアレンジしたシェフのスペシャルコースです。【全8品】
”コースについて”
※シェフのお任せコースのため、コース内容の変更は出来かねます。
苦手食材やアレルギー等が多数あるお客様は大変お手数ですが、直接店舗までご連絡を
お願い致します。
※食材のアレルギー等がございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。
※食材を事前に用意しているため予約日の2日前からキャンセル料を頂いております。
(当日100% / 2日前~50%)
- メニュー
- 日本国内・ヨーロッパ各地から厳選した旬の食材をふんだんに使った
デギスタッションコースです。
~ある日の一例~ ※食材の入荷状況による内容変更の場合があります。
AMUSE-BOUCHE
新玉葱と春豆のヴァリエーション ミレジム2024
LE KANPACHI
三重県産カンパチを自家製昆布塩でマリネ
フェンネルと胡瓜のサラダ 無農薬ハーヴを添えて
LE FOIE GRAS
フランス産フォアグラのロワイヤル
グリーンアスパラガスとモリーユ茸のフリカッセ
L’AMADAI
山口県産甘鯛のうろこ焼き
春野菜とシブレットオイル ナージュ仕立てで
LE CANARD
京都産七谷鴨のデグリネゾン
オニオンヌーヴォーと根フヌイユと共に
香り高いジュのソース
デザート2皿
※食後の珈琲・紅茶、小菓子が付きます。
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※食材のアレルギー等がございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。
(当日の申し出は対応を致しかねます)
※食材を事前に用意しているため前日,当日のキャンセルはキャンセル料を頂いております。
※ご提供時間は2時間~2時間半となっており2時間以内でのご提供は出来かねます。
※お子様のご来店は、原則大人の方と同じコースメニューを召し上がれるお子様のみのご案内とさせて頂きます。
ラ フロレゾン ドゥ タケウチ
La Floraison de TAKEUCHI
- 紹介文
- 伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジした、シェフ竹内の卓越されたセンスで目を舌を魅了する極上のフレンチ。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 東海 > 愛知県 > 栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町
- 評価
-
総合:4.59
美味しさ:4.73
サービス:4.43
雰囲気:4.56
コスパ:4.36