エマニュエル・リヴァオマージュ～賛辞～　月で替わるRIVAのスペシャリテ＋90分飲み放題付き

RIVA

ディナー
コース
1-8人

11,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: オマージュ

※ご予約は前日まで承ります。
郷土（ナターレ）と季節に、さらに賛辞を呈したスペシャリテ
懐石料理の如くお一人一皿ずつ　十八のいろいろ
広島郷土の伝統的な調理法とリヴァスタイル
瀬戸内と山陰の恵み、その季節の美味しいものたちが集まり
毎月めくるめく変化をお楽しみください

【飲み放題メニュー】
・ビール
・焼酎　麦　芋　
・地酒　冷酒　燗酒
・梅酒
・ワイン　赤　白
・レモンサワー　
・グレープフルーツサワー
・ハイボール　
・カクテル全8種
・ソフトドリンク

90分でラストオーダーをお伺いさせていただきます。

当店では、伝統的な懐石料理をお楽しみいただけます。厳選された旬の食材を使用し、日本の四季を感じる料理を提供しています。完全個室完備の落ち着いた和の空間で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。お客様の特別な人とのデートや記念日、接待や会食、ご家族での利用など様々なシーンでご利用いただけます。プロの技が光る料理と上質なおもてなしで、至福のひとときをお楽しみください。
メニュー: ◆オマージュ◆　※ご予約は前日まで承ります。
郷土（ナターレ）と季節に、さらに賛辞を呈したスペシャリテ
懐石料理の如くお一人一皿ずつ　十八のいろいろ
広島郷土の伝統的な調理法とリヴァスタイル
瀬戸内と山陰の恵み、その季節の美味しいものたちが集まり
毎月めくるめく変化をお楽しみください

～四月卯月　オマージュ“賛辞” ～
　新ごぼうのポタージュ
　含め煮で～桜鯛～旬菜たけのこと一緒に
　お造りで～桜鯛～ふんわり雲丹醤油
　名物あらかね餅の揚げ出し　ホルモンおでん
　スナップえんどう　胡麻酢添え
　広島名物自家製がんす　生姜と濱口醤油
　三次わに　とんぶりとからすみ
　春キャベツロール
　最中　広島牡蠣油でぴり辛鶏だんご
　小さなあなごめし
　和牛赤身肉　胡麻油醤油ユッケ仕立てと炙りはマルドンの塩で
　新庄田舎味噌とカシューナッツ
　旬魚稚あゆの天ぷら　
　苺
　瀬戸内六穀豚と新たまねぎのシチュー
　牛酪香るにんじんの炊きたて土鍋ご飯
　伝統山豊さんの広島菜漬け
　島々の上生菓子とお抹茶

※9名様以上の場合は直接お電話にてお伺いさせていただきます。

※仕入の都合で内容が変わる事があります。
※翌月以降のご予約の場合、お料理の内容が変わります。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: 9名様以上は電話にて直接店舗にお問い合わせください。
当日15時以降のご予約をご希望の方は、電話にて直接店舗にお問い合わせください。