【桂（かつら）コース】
えびす あふそや
- ディナー
- コース
- 2-20人
14,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 日本の美しい四季を目と舌で感じられる旬の食材をふんだんに使った桂（かつら）コース。
体にやさしい味で滋味あふれる料理をご堪能いただけます。
ご接待やご会食、記念日のお祝いをはじめ、ちょっと贅沢なご宴会やデートなどにもご利用ください。 - メニュー
- ＜メニュー一例＞
※下記は一例でメニューは時期により異なります。
■コース内容
4月のメニュー
～ 季春の会席料理献立 ～
・前菜
筍烏賊木の芽味噌和え
モロヘイヤ長芋浸し 車海老芝煮
・吸物
白魚 新若布真薯 花びら百合根
山菜散し こごみ筍うるい蕗の薹
・お造り
初鰹造り 身皮焼霜刻み
香味野菜添え 茗荷子 針生姜 ラディッシュ
貝割大根 赤芽ヤッコ葱 土佐醤油
他一品
・小煮物
のっぺ（郷土料理）
里芋蓮根蒟蒻蒲鉾 銀杏椎茸
いくら 絹さや
・焼物
地鶏九条葱焼き ホワイトアスパラ パプリカ
小付 花山葵 糸がき
・温物
鰻柳川豆腐銀あん
新緑の菜 粉山椒
・旬菜八寸
蕗の薹味噌 もろ胡瓜
沖縄もずく酢 蟹棒書巻き緑酢
梅とろろ順才
・食事
新緑の香り 新生姜と蕗炊込み御飯
・香の物
自家製 胡瓜 蕪塩麹漬 安芸紫漬
・汁
浅利汁 信州味噌仕立 小口葱
・デザート
特選熟成 焼きバナナ
バニラアイス添え メイプルシロップ ミント - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-20人
- ご注意
エビス アフソヤ
えびす あふそや
- 紹介文
- 閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理をお楽しみいただけます。
- ジャンル
- 和食 > 割烹・小料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 恵比寿・代官山・中目黒
- 評価
-
総合：5.00
美味しさ：5.00
サービス：5.00
雰囲気：5.00
コスパ：4.00
