季節の食材×お造り付き・四季を味わうランチコース
味処 季布や/浦安ブライトンホテル東京ベイ
- ランチ
- コース
- 2-8人
6,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 人気の春夏秋冬にお造りがついたランチコース
お誕生日や大切な日のお集まり、ご法事などにおすすめのランチコースです。
ぜひごゆっくりとお楽しみくださいませ。
- メニュー
- ~人気の春夏秋冬にお造り付きコース~
【3/1~5/31のメニュー内容】
~春巡り~
■前菜二品盛り
山菜の胡麻浸し 小蛸と大根の柔煮 山葵
■吸物
浅利真丈 花びら大根人参 独活白煮 空豆 木の芽
■お造り盛り合わせ
■蒸し物
鯛の酒蒸し 高野豆腐 椎茸 割ぽん酢 香り柚子
■焼物
鰆の味噌漬け焼き 芽生姜
穴ざく 茗荷
■天ぷら
桜海老のかき揚げと野菜の天ぷら
■食事
筍御飯 海苔
香の物 汁物
■デザート
季節のシャーベット
【6/1~8/31のメニュー内容】
~夏巡り~
■先付け
翡翠豆腐 とびこ いくら醤油 山葵
■吸物
帆立つみれ 澄まし仕立て 鞍掛冬瓜
若布 木の芽
■お造り盛り合わせ
■冷やし鉢
丸茄子瑠璃煮 蒸し鮑 とまと 管牛蒡
敷南瓜 隠元豆 山椒
■口直し
蓴菜酢 梅肉
■相盛り
鱸のオリーブ焼き 芽生姜
玉蜀黍のかき揚げとおくらの天ぷら
■食事
御飯 梅じゃこ とろろ
香の物 汁物
■季節のシャーベット - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ・こちらのプランは当ホテルで発行しているポイントカードの付与対象外となります。
・こちらのプランは他の特典や割引の対象外となります。
・食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用の前日までに直接店舗へお電話にてご確認お願い致します。
・他のメニューと同一の厨房で調理するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混在する可能性がございます。
ご利用の際は予めご了承ください。