【夜の特別会席】6月 料理長おまかせコース(個室選択可)
京料理 熊魚菴本店
- ディナー
- コース
- 1-12人
30,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- <<永観堂から徒歩7分!季節の散策や散歩にも最適>>
南禅寺下河原町の閑静な地で、隠れ家的な雰囲気の料亭です。
「熊魚菴」の最高の料理とおもてなしをご提供いたします。
板前割烹の草分けといわれ、カウンターでのお客様とのふれ合いを大切に、老舗の味と伝統を昭和の初めより守り継いでおります。 - メニュー
- ※お料理は月によって変更されます。ご了承下さいませ。
メニューは、決まり次第追記していきます。
【夜特別会席】
【先 付】 瓜白酢和え きくらげ
生うにのせ
【お凌ぎ】 車海老 とり貝酒盗焼
【吸 物】 あわび水晶 玉子豆腐
岡ひじき 干し子 木の芽
【造 り】 鱧落とし
かわはぎ肝和え あしらい
【焼 肴】 稚鮎塩焼
いさざ煮 すだち 蓼酢
【焚 合】 どじょう柳川鍋
牛蒡 三つ葉 山椒
【油 物】 加茂茄子白扇揚げ
穴子 万願寺 旨出汁がけ
【止 椀】 赤だし仕立て
【香の物】
【御 飯】 新生姜じゃこご飯
【果 物】 マンゴー チェリー
ワインジュレ ミント
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-12人
- ご注意