【昼の会席】5月 初鰹叩き 帆立と海老の赤味噌宝楽 豆じゃこ御飯など＋抹茶＋甘味
京料理 熊魚菴本店
- ランチ
- コース
- 1-12人
9,300 円
8,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ＜＜永観堂から徒歩7分！季節の散策や散歩にも最適＞＞
●抹茶・甘味をお付けします。
南禅寺下河原町の閑静な地で、隠れ家的な雰囲気の料亭です。
「熊魚菴」の最高の料理とおもてなしをご提供いたします。
板前割烹の草分けといわれ、カウンターでのお客様とのふれ合いを大切に、老舗の味と伝統を昭和の初めより守り継いでおります。 - メニュー
- ※お料理は仕入れによって変更されます。ご了承下さいませ。
メニューは、決まり次第追記していきます。
～お昼の会席～
【前 菜】 ずいき胡麻和え
矢羽根蓮根田楽 あやめ茶巾
まとい鱚 ほたるいか 一寸豆
あやめ大根人参
【吸 物】 蓬豆腐 うす葛仕立て
椎茸 鶴菜 山葵
【造 り】 初ガツオ叩き ポン酢ジュレ
あしらい
【温 物】 帆立と海老の赤味噌宝楽
赤こんにゃく 茄子
青唐 長芋
【酢 物】 赤貝寄せ 黄味酢
おくら もずく
【焚 合】 白魚と竹の子の柳川風
葱 三つ葉 山椒
【止 椀】 赤だし仕立て
【香の物】
【御 飯】 うすい豆じゃこご飯
【果 物】 メロン パイン 苺
ワインジュレ ミント
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-12人
- ご注意
