【MENU SOLEIL】スペシャルメインディッシュを選べるランチ全4皿
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
- ランチ
- コース
- 1-6人
8,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- メインディッシュをスペシャリテから選べる全3品のランチコース。
「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」そんなフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の想いから生まれたブラッスリー。
世界を飛び回ってきたポール・ボキューズ氏が、親から子へ、子から孫へとフランス料理の正統なるものを継承していくため、リヨン市内に作ったのが、気軽なスタイルの「ブラッスリー」。
リヨン市内に5店あるブラッスリーでは、上質な素材で作られたフランス料理が手頃な価格で提供され、いつ訪れてもお客様で賑わっています。
おいしい料理とワインを囲みながら気軽に仲間と語り合う「談食」というコンセプトが、あらゆる年代の人々に支持されています。
ブラッスリー ポール・ボキューズ大丸東京では、「太陽の料理」をテーマに南仏や地中海をイメージした料理を中心に提供しています。ハーブやスパイスの香りとご一緒に心ゆくまでお愉しみください。 - メニュー
- 【アミューズ】
本日のアミューズ
【前菜】
小海老と帆立貝のラビオリ カプチーノ仕立て
【メインディッシュ】
ポール・ボキューズ大丸東京店のスペシャリテ 「オマール海老のブイヤベース 」
または
高知県産 四万十麦酒牛(100g)のロティ 赤ワインソース
【デザート】
「ムッシュ ポール・ボキューズ」のクレーム・ブリュレ
または
ミックスベリーのタルト フロマージュブランのアイス
または
爽やかな柑橘のカクテル 檸檬のソルベ（＋770円）
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
◆最新のメニューは、公式ホームページをご覧ください。
◆写真はイメージです。
◆ランチタイムは、2時間制となります。
◆差替え料理の追加料金は全て税込となります。
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・Hiramatsuメンバーシップやその他の優待サービス、ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
・ご予約タイミングでは新メニューでのご案内になる可能性もございますので、ご了承ください。
ブラッスリー ポール ボキューズ ダイマルトウキョウ
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
- 紹介文
- 東京駅直結。コンセプトは「太陽の料理」。南フランスや地中海のエッセンスを取り入れたメニューが揃う。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 東京駅・丸の内・日本橋
- 評価
-
総合：3.90
美味しさ：4.12
サービス：3.88
雰囲気：3.91
コスパ：3.94
