【MENU DINER（B）】前菜、魚料理、肉料理、デザート 全4品
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
- ディナー
- コース
- 1-6人
7,150 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」そんなフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の想いから生まれたブラッスリー。
世界を飛び回ってきたポール・ボキューズ氏が、親から子へ、子から孫へとフランス料理の正統なるものを継承していくため、リヨン市内に作ったのが、気軽なスタイルの「ブラッスリー」。
リヨン市内に5店あるブラッスリーでは、上質な素材で作られたフランス料理が手頃な価格で提供され、いつ訪れてもお客様で賑わっています。
おいしい料理とワインを囲みながら気軽に仲間と語り合う「談食」というコンセプトが、あらゆる年代の人々に支持されています。
ブラッスリー ポール・ボキューズ大丸東京では、「太陽の料理」をテーマに南仏や地中海をイメージした料理を中心に提供しています。ハーブやスパイスの香りとご一緒に心ゆくまでお愉しみください。 - メニュー
- 【前菜】
佐賀県産ホワイトアスパラガスとサーモンのテリーヌ
または
（＋￥550）高知県産四万十ポークのパテ・ド・カンパーニュ
【魚料理】
スズキのロースト 春野菜 ソース・ヴェルト
【肉料理】
山形県産大沢牧場豚肩ロース 季節野菜のバイヤルディ
ソース シャリュキュティエール
【デザート】
“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
または
ホワイトチョコレートのムース
フレッシュイチゴとピスタチオのアイスを添えて
または
（＋￥770） アーモンドのブランマンジェ トロピカルフルーツと一緒に
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
◆最新のメニューは、公式ホームページをご覧ください。
◆写真はイメージです。
◆差替え料理の追加料金は全て税込となります。
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
・メニューは毎月変わります。ご予約タイミングでは新メニューでのご案内になる可能性もございますのでご了承ください。
ブラッスリー ポール ボキューズ ダイマルトウキョウ
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
- 紹介文
- 東京駅直結。コンセプトは「太陽の料理」。南フランスや地中海のエッセンスを取り入れたメニューが揃う。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 東京駅・丸の内・日本橋
- 評価
-
総合：3.90
美味しさ：4.12
サービス：3.88
雰囲気：3.91
コスパ：3.94
