【MENU MOUVEMENT】スペシャリテ×旬の地元食材を含む全5品
ジャルダン ポール・ボキューズ
- ディナー
- コース
- 1-6人
19,360 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- お魚料理かお肉料理をお選びいただくコースとなっております。
フルコースでは量が多いが、ポール・ボキューズの至高のスペシャリテを楽しみたい方に。
現代のフランス料理の礎を築いたムッシュ ポール・ボキューズの正統派の味をじっくりお楽しみください。 - メニュー
- 【メニューの一例】※最新情報はホームぺージをご覧ください
アミューズ・ブーシュ
◆前菜
オマール海老のグリエ アスペルジュブランシュのエチュベ ソースマルテーズ
または
◆魚料理
帆立貝のソテー カリフラワーのフラン ソースシャンパーニュ
ボジョレーの畑から届くグラニテ
◆肉料理
ブルターニュ産仔牛フィレ肉のタレーラン風 ソーストリュフ
高農園野菜の小さなヴォロヴァン
フランス産チーズ
◆デザート
苺のウフアラネージュとソルベ
コーヒー 小菓子 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
(ご利用当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外)
※お車の運転をする予定がある際は、酒類のご提供をお断りしております。
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は、お食事の有無に関わらずお電話にてご予約お願い致します。