【藤コース】前菜、造り、焼物など全9品＋マリアージュ付き
螢／浦安ブライトンホテル東京ベイ
- ディナー
- コース
- 2-8人
15,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 料理に合わせたお飲み物をご用意いたします。
＜マリアージュ内容＞
・シャンパン又はビール
・花笑み 特別純米
・鶴齢 純米吟醸
・天青 千峰 純米吟醸
※7/1～9/1は、下記の内容となります。
・シャンパン又はビール
・蒼空 純米 美山錦
・出雲富士 辛口 純米吟醸
・黒龍 夏しぼり
出汁香る上品な味わいの京懐石コースをご用意いたしました。
大切なお祝いや会食、接待にもおすすめ。ぜひ、お楽しみくださいませ。 - メニュー
- 【5/8～6/30のメニュー内容】
■先付
伊佐木の膾
蓮根
■前菜
鮑とアスパラの梅肉和え
煮穴子の飛龍頭
鴨と九条葱
金目鯛昆布〆寿司
稚鮎道明寺翁揚げ
■お椀
翡翠豆のすり流し
雲丹と新じゃがの饅頭 香り
■お造り盛り合わせ
■焼物
鱸の木の芽焼き
順菜と青菜のお浸し 芽生姜
■揚げ物
車海老とそら豆の天ぷら
【7/1～9/1のメニュー内容】
■先付
玉蜀黍のすり流し
生雲丹 敷玉子 穂紫蘇
■前菜
水蛸と白ずいきの柑橘酢和え
車海老と夏野菜の冷製炊き合わせ
鮑と枝豆の寄せ揚げ
丸十栂ノ尾煮 鱧寿司
■お椀
鯛汐煮麺
青芋茎 白瓜 順菜 柚子
■お造り盛り合わせ
■焼物
丸茄子の西京田楽
海老叩き 鰈の一入焼 芽生姜
■強肴
鰻の山椒焼 胡麻豆腐 鼈甲餡
■食事
京都美山米 和牛と玉蜀黍ご飯
香の物 赤出汁
■甘味
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※こちらのプランは当ホテルで発行しているポイントカードの付与対象外となります。
※こちらのプランは他の特典や割引の対象外となります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用の前日までに直接店舗へお電話にてご確認お願い致します。
※他のメニューと同一の厨房で調理するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混在する可能性がございます。
ご利用の際は予めご了承ください。
