【クラシックディナー】 21,000円 6/1～7/31
ル・ノルマンディ／ホテルニューグランド
- ディナー
- コース
- 1-6人
21,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 歴代のシェフにより大切に繋いできたホテルニューグランドのクラシック料理の品々を、ル・ノルマンディ料理長 花木洋一郎がより現代風にアレンジを加えお届けする この夏おすすめのディナーメニューです。スモークサーモンや海老のカクテル、パテを彩りよく盛りつけたオードブルの盛り合わせや、白ワインをベースにした奥深い味わいのソースで味わう白身魚のボヌ・ファム風、メインには国産牛フィレ肉とフォアグラをトリュフのソースとともにお召し上がりいただく贅沢な一品などご用意しました。愛され受け継がれてきた王道のクラシック料理は、常連のお客様からのリクエストも多く、その味わいを高めつつ現代に蘇らせた至極の晩餐のひとときを、窓辺に広がる横浜港の夕暮れとともにごゆっくりとご堪能ください。
- メニュー
- アミューズ
オードヴル盛り合わせ
コキヤージュのブルゴーニュ風
本日の魚料理 ボヌ・ファム風
国産牛フィレ肉のポワレ “ロッシーニ風”
サヤインゲンとアンディーヴのサラダ
コーヒー風味のチョコレートケーキ ピスタチオのアイスクリーム添え
コーヒーと小菓子
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※アレルギーやその他ご質問がある場合は2日前までにお知らせください。前日、当日での対応は致しかねます。
※ラストオーダーは20：00とさせていただきます。
※ディナー営業時のみ男性はジャケット着用をお願いしております（ノーネクタイでも可）
※本プランは特別プランにつき他の特典、優待券などとの併用は出来かねますのでご了承ください。
ル ノルマンディ
ル・ノルマンディ／ホテルニューグランド
- 紹介文
- 豪華客船ノルマンディ号をコンセプトにレイアウトされた、ホテルの象徴とも言うべきメインダイニングです。伝統ある本格フランス料理をご堪能下さい。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 神奈川県 > 元町・中華街・山下町
- 評価
-
総合：4.35
美味しさ：4.39
サービス：4.33
雰囲気：4.62
コスパ：4.10
